

《咖啡》耳式咖啡
咖啡(Coffee)一源於阿拉伯Qahwa,意思是「植物料」,而咖啡的源已稽考,莫衷一是,最初栽培的咖啡是源自於衣索匹的「哈勒」。
十三世,衣索匹入侵咖啡了阿拉伯世界,也曾因伊斯教被禁止,後因埃及及丹等不反教而解禁,咖啡品自此迅速在阿拉伯世界流行。直到十六、十七世,透威尼斯商人及海上霸荷人的交易,才咖啡入洲,自此充方神秘色彩、口感香馥郁的黑色料受到地族仕的相逐,然,咖啡的身也之水船高了,「黑色金子」的封也自此不而走。在大航海的代藉由海上交通的播,全世界都入了咖啡豆生及消市的版中。今天各均展出有特色的咖啡文化,也相程度了地深度的人文情及品味。


【品牌故事】
不知何始,台小於咖啡外品,竟然成功地展出多元且富的咖啡文化,更我的日常生活及已密不可分,相的更如雨後春般的相出及百花。
我,「慕」事演事之初因工作之故,即非常仰咖啡提振精神。也此故,二十年於咖啡情有且深入研。的境於取得好的咖啡不像在那的容易,往往投入高的成本也未必能喝到一杯好的咖啡,於是起始咖啡文化、了解咖啡豆地、使用器皿及各式泡方式等相知的念及心。二十年,工作暇之,即投入大量的及金及探索,拍外景到山上或海,把自行的豆子及相在身,一有空暇就煮咖啡犒自己及工作,甚至演圈不乏位重量人及文化圈朋友也都常因本人煮的咖啡而慕名而。
年非常多的朋友都希望我能有效的推自己好咖啡的及分享好的咖啡,於是我的系性的整理及、作,「咖啡」品牌於焉而生。人都小小一杯咖啡含幸福,「慕」也希望在忙碌的代每人都能「咖啡、遇幸福」!

【品特色】
南是著茶香的度起了咖啡的香,是中最大咖啡,她的味口感滑、郁,不苦、不、核桃木香有柔和的酸度及水果香,在60度用口腔留下的人香,是品味的重。
「咖啡」用100%咖啡豆研磨,以格的「挑豆」作咖啡品把的第一!把不好的豆子, 包括咬豆、豆、畸型豆、未熟豆等等等,生豆始就淘汰。因些不好的豆子不只是破味,更是造成用咖啡的人,生「心悸」、「胃酸多」、「失眠」等等不良反的主要原因。再以精烘焙的手法,烘出每地不同豆子的特味。每杯咖啡,香、喉、回甘程度到杯底留的香,都有致富的呈。包耳式泡包,不需要繁泡,方便快捷,忙碌的生活省事前及善後洗,更地及人限制,就能享受昂咖啡同品好咖啡!

【南咖啡小知】
在1892年,有位法教士因人喜喝咖啡的需要,而在位於南「朱古拉」(彝的意思是曲的山路,後人把她人天堂之意)的教堂外始咖啡成功,那始整村都始起咖啡。除了全村民植咖啡外也都有喝咖啡的,的村民咖啡都有特殊的情感,即便咖啡豆有他太大效益,他珍惜每棵咖啡。於外的客,地的咖啡是他客最高格的接待方式,也每「朱古拉」都不禁,真不愧是中咖啡第一村呢。
南咖啡的品概阿拉比卡豆(Arabica)、南小粒波邦(bourbon)及卡(Typica)。小粒咖啡多植於海拔1100米左右的乾河谷地,所以酸味中、香味郁且有果香,植主要分在西版、、保山、思茅、德宏等地。咖啡曾考察了南咖啡植及加工基地後,南咖啡世界高品的咖啡等,也怪乎世界一大品牌都相此地植及生自家咖啡品。

【泡方式】
1.依袋包指示方向,撕上袋。
2.容量150 c.c. 的咖啡杯,左右耳向拉,在杯子。
3.度90度水,少量注入袋,水浸泡咖啡豆,待秒後再注入水至九分。
4.待30秒後,拿掉袋,加入糖或奶。

【任的品】
咖啡豆原料格,且SGS。