我跟好友平日上班都忙到快翻了，每己月是要安排面、聊聊天，然，旁最好要有美酒美食，也因此一起去了特的餐。次去的Primo大利餐就是朋友之前去的，他家的起士繁多，要是很吃起士的人依定很高的，所以我就定去高一下了。
一就能看上Primo的logo：可的小影。
在入口面的上了彩色克的烤就是老特大利引的pizza烤；等一下我就可以pizza，它的威力。
店的空是呈ㄇ字型的，玻璃屋是主要的座位空，中入走道的地方因用玻璃隔的不不妨，巧妙地成一提供光的天井。看看天每桌乎都坐的，要都要先位吧。
既然我是特地多吃起士的，那然菜的主也是起士了。第一到的就是上面上了很多起士刨片的起士沙拉。沙拉里的蔬菜富、新青脆，配上油醋的汁大家都，一下子就底朝天了。
因我是吃菜的人，所以又加了一到米式烤蔬菜足一下。切成超薄片的茄子、瓜、有洋、香菇一起烤熟後淋上番茄，在上松子增香，吃起味道很富。不我必道菜的作法有些不大文章，烤蔬菜的蔬菜通常都是切得更大快更粗的，才能吃到蔬菜的味道本身的感，分的作法不正宗式，反而有些和。
接下送上的大利是味道更偏和的辣，味道微辣的炒得又乾又香酥，跟煮得很有性的以橄油拌炒，味道很香，是和洋混搭的意pasta。
我的另一道食是海肉起士，道是白基底的，不好，白有像一般餐是用大量奶油主或是用粉和牛油炒的底，而是加了大量起士的版本，味道重之外有明熟成起士的特味，海跟肉反而成了配角，不量是的不少，面加了淡菜、蚌、，有肉跟番茄，海味都在起士的和下一也不突。
我天人多，然女生都考到肥，但是遇到好菜是都不想。既然有大利，然要一pizza；本朋友想吃只有起士的格特 pizza (就是清的菊pizza) 好好享受起士的纯味，不因我看到大力水手的最：菠菜在呼我，所以求大家陪我一起吃菠菜培根pizza (Fiorentina Pizza)。好， pizza 有辜我的期待，皮是偏的薄皮，烤得十分香，上面用的培根肉很好，又切的大，配上味道特的菠菜中加上的半熟蛋，有味道略略苦的特起士融化在上面，全部配成超味的一大口！好味道不是一般速食店的可以相比的，好料真加分啊。
我Primo最重要的一目的就是要好好吃到不同起士的口味，朋友一始就迫不及待地了合起士要不同的起士；每次送上的都是不一的起士，所以我次吃的可能跟其他友的不一。最左下角色最、味道也最重的是斯牛奶起士，左上角白色的是羊奶做的雪弗瑞起士，右上的是香瓜芒果奶油起士，右下的是奶油起士；切成片的是比硬的，味道都很有特色也比重，至於奶油起士的部份我一吃就又很熟悉的感，很像我以前在另一家起士店Mr. Cheese吃到的味道，後我才原家餐就是跟Mr. Cheese同一企同根生的，怪以起士出名了。在Mr. Cheese店後能再它的另一分身也算是很奇妙又喜的啦。
正餐束後我的老毛病又犯了，是的，我又再吵著要吃甜了。朋友都很制地知道要停，可是我就是得少了一味不太，於是就服生心我大眼界一下。心上不算太多，不相秀的小甜人很下定ㄟ，子上最的是加了莓的式奶酪、中一杯像冰淇淋的是混上豆的斯卡邦小、外表呈焦糖色的是布丁慕斯、色的是檬塔、小汽球造型的是奶油布丁球、而有柚子片的是婚祝福。其天服人介的很仔，不我到有心叫做「婚祝福」特的名字，下面的起士蛋糕部分又加了玫瑰花，受的了浪漫受的了浪漫的合啊？！我然要它啦！而小的心一也不辜我的幻想，起士蛋糕本身真的沁了玫瑰花的香，配上微酸的柚子片一起吃柚子的果酸和水果的清爽郁的起士味道更好，唉，只可惜它的尺寸真的很小，吃小心的程就像一美一，只是境太短了吧！
最後我然要去看看在另一的起士，便些好吃的新口味回家。啊，面的真的很多ㄟ，有常的布里起士(Brie) 、古起士(Gouda)、口味重的起士(Smoked cheese)、及我一直很喜的哈瓦第起士(Havarti)、然也有好多奶油起士，人眼花道不知如何是好，最後我找到天晚上吃到的羊奶起士了些回家享受，做次美食的回。
其次吃後，Primo的口味是有些和洋混血的，不是式的，不也挺好吃的，只是的西份量不算多，是比好一人份的，所以是人多些的每人是得一才好分享，除非大家的胃口都很小；不我真的很推的甜，份量少，但是味道真的很人忘，吃甜的人不要忘一分啊。
Trattoria di Primo 大利餐
地址：台北市南路一段107巷141
：(02) 2711-1726
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