【者李叔霖/台北】秋季生要吃些水果,如此有助身健康。中大北港附院中部淑媚昨日表示,中,百香果味甘酸,性平,於五至十月,有助生津燥,改善皮乾燥及口角炎,能清胃,去除油、助消化。此外,百香果也能安神血、改善便。
指出,百香果成熟果皮呈紫色,果粒大、重量、果形,果皮光滑稍具,而且有郁香者比好,合食用。食用前注意,百香果遇味,不合加水煮,本身味酸,胃酸多者不宜多吃,加上含高,功能常及尿毒病患不宜食用。
淑媚指出,火果味甘性,於六至十一月,有助生津止渴、清血、通便利尿,也有利於改善便、痔,挑外皮薄而、有痕,果粒大且色亮者佳。必注意的是,火果性,女月不宜食用,容易腹的人也不宜多吃。
柿子味甘而,性寒,於十至十二月,有助肺止咳、化痰、清生津、降血,若是柿霜的,能不足、生津、喉、改善久咳。挑大且果完整,到成熟有的色,外表有比好。
不,食用柿子必特注意,千不能空腹食用,因柿子含有多酸,易使消化道生腹痛及消化不良;柿子性寒,人坐月子、脾胃寒不能食用;缺性血的人不宜,因柿子本身含有酸,相互合,阻的吸收。
食用未成熟或未去皮柿子,容易和胃酸合成硬,硬又柿石;柿子不可和海同食,柿子的酸和高的海,也容易和胃酸合成不易溶解的硬;柿子不可和地瓜同食,地瓜富含粉使胃酸升高,亦和柿子的酸合成不宜溶解的硬。
:百香果(者李叔霖)
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