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今天又到了清冰箱料理,剩下的白只要巧妙利用味,就有超好吃的料理,而且料理更快速(片源/菜研究所授,下同)
今日料理【肉咖哩】
概算量 634大卡
蛋白 43公克
脂肪 15公克
碳水 82公克
(考料:福部食署食品成分料)
食材:熟白 一碗 150公克
胸 1 150公克
洋 半 100公克
牛奶 100c.c.
毛豆仁 30公克
咖哩 半 20公克
辣椒 1
框矽利康花 75元
作 15分
料部分,胸肉切薄片。洋切丁、毛豆洗乾。
,加入少油。洋先下爆香。
洋爆香後加入肉片拌炒,肉炒到表面微焦,之後才香。
料炒香後,加入水100c.c.、牛奶100c.c.。水煮後,再加入咖哩。(稍微切再下比好溶解)
咖哩溶解後加入青豆,加入辣椒。拌均。
到就算完成。最後我把白加入,一直拌均。白下後就一直吸收汁。
察已收汁差不多就可以火,最後可以再加入一些黑胡椒味增加味。全部拌均就可以起完成!
咖哩味的料理真的是便煮都好吃,又是一道好吃的一人餐,白也能清光光!
本文自《菜研究所》。更多精彩容,<此>
(原始)
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