我之前的牛排趴把一平底用之後，我一直想要一做的烤，可以用煎牛排，在其我看了很多品，有朋友要美我，也有朋友介我一200元的生，她非常好用…
我研究了很久，最後定 Le creuset跟Staub品牌，但是二法品牌完全是幻中的逸品，且在是死人不命，根本不下去，直到耳起「好！是我最好的家」及看到Staub十一月有一送烤的特，所以定把我幻中的逸品~Staub下
Staub品牌是由人牌代理，我十月初就去留了，如果特出，打通知我…
就在前天，通知了，上抽空到中友百去它回家
箱………
幻中的二逸品就出在我眼前……..
Staub可是米其林的最喔
有法正的血……..
完全手工作，且每一品都是一二，姐二一的但是不同，可能就不合了….
它的外皆有，有「呼吸」的功能，姐一再跟我，不能用洗碗精洗它，否洗碗精被「吃」去子…
每次用完，千不能用菜瓜布清洗，只要用鬃刷刷一下就可以了
它有特殊的利…
它快，均，保效果好，且「原味」能更均把蒸散回，水份不易流失，食物原味更能保留下
再介烤
烤也是造，很重，烤西用到中火就可以了，不要用大火…
烤可以直接放去烤箱烤，再把把手拿下即可…
但是我的烤箱不大，法烤放去…
Staub又男人，料理起食材特好吃，今天假日就上看看…
中午先烤牛排………
牛排是我跪三姐大一多月前去costco的，我她要了二一直在冷，今天拿出退冰，就放上去烤上烤了
先用火把烤一下，然後用中火牛排四面各煎一分..
完全不沾，煎的後油感少很多
牛排特厚，有之前的，就知道一定要煎完再烤箱烤
上菜………..
天啊！烤料理起真的不一，然是冷的牛肉，但是是非常嫩多汁….
沾海，啦
不一人吃掉二大牛排，在是有……..
到晚餐是非常的，晚上就煮，炒清菜就好了…
解一下，以免固醇高
其Staub用效果到暴，但是要花不少，我就煮就好了，水後把放去，加跟巴，起，小火煮五分，就火再三分，就好了…
之前用一般煮，都啥味道，但是次…
天啊！真的有的味，
好！是我家的家…..幻中的逸品Staub….啦
延伸：我小同的 Le Creuset VS. Staub【比篇】
http://blog.xuite.net/selinacheng/funkitchen/22874737
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