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MLB／迎接菜年 景有想法
者保祥／高雄
今年美棒西雅水手的18左投景，24日回高苑工商拜，受於2019年在小盟（MiLB）新人年，景表示自己加在能、健康，不急於表。
▲西雅水手18左投景回高苑工商。（／者保祥影）
景受，6月前往美，到水手小盟看比，11月再前往迷你，到很多重量小、包括核心肌群的重，覆去在高中候的刻板印象。
明年可望新人盟出，景知道有些人一到美就急於表，果不小心就受，景到新境首要目是加能、保持健康出。
景加盟水手金728000美元（合新台2264元），是相不的件，可水手球高度重名台力左投。
▲影片源：Youtube，如遭移除。
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椰子油超食物十足毒？科完整解答
【早安健康／好食 林世航 】在年椰子油是非常的，在近十年有椰子油成生的品。第一是改善阿海默症症，新光集董事也因此了椰子油吃，後因新媒而椰子油首次在台了起！
第二次是跟生酮食而，在2017年低碳水和生酮食十分，椰子油又具有中脂肪酸，可以快速吸收生酮，也因此椰子油和生酮食始密不可分，再加上防咖啡等，又椰子油在2018年再次起。
不，椰子油在健康上一直具有性，像是高量的和脂肪酸心血管疾病的尚待清，而在2018年8月，哈佛大流行病系的教授Karin Michels在演中提到，椰子油是十足的毒（ ），到底椰子油是毒是解，就好食和者一下吧！
椰子油的中、脂肪酸
脂肪酸是由的碳（C-chain）接一羧基所成，我可以依脂肪酸分成短（C4、C6）、中（C8、C10）（≥C12），我主要的油脂，如：橄油、大豆沙拉油等都是以脂肪酸主的油。
路流椰子油含有富的中脂肪酸，但上椰子油的脂肪酸含量到85.1%，中脂肪酸14.2%，高於其他市售的油脂，也有多中脂肪酸的品是萃取化自椰子油。
但最有的是C12的月桂酸，了量的47%。多人月桂酸是中脂肪酸，但根馨老於科技部科技大的撰文（ ）：
「根盟定，中脂肪酸主要是C8:0C10:0；因分子小，而且可以微解，水中溶解度高，在20℃每100毫升水中可溶解C8:0是68mg，C10:0是15mg，但C12:0只有5.5mg，C14:0有2mg。」
示月桂酸的水溶解度低，不若中、短的脂肪酸，因此其月桂酸的性更接近於脂肪酸，不像中短脂肪酸可以溶於水由「水溶性物」的吸收路，而可能脂肪酸一，和一般油脂一的送方式。
吃椰子油能瘦身？有生同效果？下一揭密
椰子油的抗失智效果？
有些阿海默症患者，在出知功能障前，神胞出似糖尿病患者的象：胞法接收血糖，因此被第三型糖尿病。於患者，若能提早予酮胞利用，可以少神胞的死亡，延知功能退化。
中脂肪酸和一些特殊的食品（Axona）可以及早予酮，在一些床中有床效果。不，椰子油的研究都於案告，未有大模的床研究椰子油的效果，去去好食也曾撰文椰子油的抗失智效果，有趣的者可以（ ）。
椰子油心血管的危性？
在些中，椰子油可能有些好，但度神化的果人忘了椰子油不休的健康。椰子油以和脂肪酸主，了90.3%，即便扣除有性的月桂酸，和的脂肪酸都有到75%。
然目前和脂肪酸的健康有性，但主流意依然和脂肪酸人具有，年大家始「油脂」的害到「糖」上，去也曾生界被糖商收的案例，但不能免除我是要注意「油脂」可能的，尤其在和脂肪酸上。
目前椰子油於低密度固醇（的固醇，LDL）研究不立，有些研究增加LDL，有些不，而有研究取椰子油增加高密度固醇（好的固醇，HDL），但也不代表椰子油就有助心血管健康，不能因此椰子油心血管害，甚至有好。
最後，我都不度「好」「」，所以我人不同哈佛教授所言「椰子油是十足的毒」，因食物本身罪，一切都要看怎使用，怎取，但同的我不度神化椰子油，是要椰子油的健康危害有所警惕。
【延伸】
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作者介：好食是具有食品、床、保健品背景的和食品技，在爆炸的年代，想要和您分享的健康。
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