在希神中，冥府之神布托(Pluto)深小仙女蜜斯(Minthe)，但他的被太座後，布托只好把蜜斯(Minthe)成「薄荷」香草。在洲薄荷的培植已有1000年的史。薄荷植物易混繁殖，像薄荷就是水薄荷及荷薄荷的混。薄荷在乾燥後呈墨色，目前是受全球人士喜的芳香植物。餐宴後的薄荷茶，可以使口清新自然，助消化。亦可添加於油、佐料、夏季蔬果、茶及料中。著名的沙特勒滋酒(Chartreeuse)及薄荷奶酒(Cream de Menthe)都是以薄荷味。用方式：把薄荷甘草(或甘菊)混在一起， 浸泡十分，加入蜂蜜和檬。使用方式：薄荷用一下，在放在牙刷上刷牙，可醒酒，使口清新注意：薄荷不合及小使用。
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