
片源:瑞幸咖啡
散步在上海魔都的梧桐街道,常看到「luckin coffee瑞幸咖啡」的色招牌,整明亮大落地玻璃窗,店素白清新的潢,忙碌的十里洋街多了行人足休憩的小空。
了避午后雷雨,第一次走瑞幸,感很像快店,而且偌大的空只有我一人,看了看民的,依例了一杯美式。
服生特意提醒下APP定才能下,得又是了拿客息的手法,心中不免犯滴咕,有必要了一杯咖啡竟明天就搭回台,短期也不到中出差,何必自找麻呢,我在思考的候,
服生立道:「即享免咖啡一杯,能在几天享有折扣,如果推好友,加得免.............重磅惠等等」
其有真想要了解促消活,只想坐著喝杯咖啡等一雨束,完全不是奔著免而,竟在二十多分之前才特意去趟路喝了杯咖啡。
可以很明的感受,瑞幸咖啡段大量的下助拉流量、拉市目光,服人得到公司的指令是快速,因此就不是最先的考量。
所以感受不到服想推某款特色咖啡,或明咖啡豆的地品之,而是直接粗暴告客有免咖啡。
接下服人很熟稔的教授「APP下」、「定」、「下」,走完流程之後就有其他的言上的互,便快速走回台自自的滑手模式。
很不幸的是,我拿到咖啡,正打算找靠窗的座位,到店道今天的已束。天,直比店外突如其的大雨更令人吃,只好默默端起咖啡走出店外,偎在街角的小小遮雨,小心亦亦啜著的美式咖啡。
瑞幸咖啡的商模式,初期使用「大量」取「市率」,利用推好友多次的何式散行,的很快就成功吸引大量的,可以市埸感不快速展店的印象,但凡是就享免咖啡,透差得到的客,大多抱著小便宜,主的免何不喝,有消者短期商品替代的心。
瑞幸咖啡背後同有富爸爸手,然而初入市打格,促 ,走偏,走捷收割韭菜的行capm,役不,或在大街都是投的本市,就是「市地位」之最快的路。一旦大量的模式束,多消者依照各自原先的消始回,始站。
究竟在瑞幸的原始中有多少是因咖啡品、口味、品牌文化,格或展店密度,意回流,被圈粉。
走瑞幸咖啡感,有明的看到和其他平咖啡店有什差,或者有上的差,至少我是看到。反而在迫,以及免行明上花了不少功夫,少了本上粹想消者端上一杯香咖啡的情,以及手工泡烘焙咖啡的得瑟感。
不在行手法上,方面直接找上星巴克,籍由手的量,拉高瑞幸的可度,一波操作,疑是大也成功吸引市目光,利蹭足了度。
咖啡店的是一很特的西,它的是「情」、的是「氛」,你得和一起坐在咖啡店的客人,少了某共,自已就和店保持距,甚至路也不再踏。
接到不少的「瑞幸咖啡小杯了,星巴克要了」
一直以,星巴克成功高端咖啡市,很的,一始咖啡小白境,投入和用,走教育客的段、逐走向成熟,著建立隔化市及目客群,形成者想要越星巴克所起的城河,必要投入的成本太高。
相信在咖啡的市面有大多的客群,了享受舒的境,意消等值的用,取、到空感,更佳的用。
至於,瑞幸咖啡是否可以取代星巴克件事,始抱持疑的度。不,最後不因此了便利店咖啡很大的忙。
就我持注後的展................