「不菜用哪文字印刷或，菜都是一挑。」……查克斯波瓦
早餐始，桌上著而精美的MENU，始找熟悉的字眼，拉丁系，多多少少有些共同。逐字逐行的一遍，把MENU交女侍，咖啡、肉片、沙拉、白煮蛋……我相信MENU一定有些西，反正各的作法然不同，之，作一早餐有。女侍完我的菜，似乎有些，我相信挑不只在我身上，她，接受一不地言的外人餐，是更大的挑。她欲言又止一秒半，掉身走了。
，一杯咖啡、三片牛肉、一沙拉、一用高瓷座盛著的白煮蛋。
午餐，日正中，然偏南了些。意走上塞河左岸一艘餐船，面是浮。切的男侍迎了上，白色的裙，的美食佳，在面相就是搞餐的料。落座，手上已多了一本厚厚菜，挑又了，午餐早餐容易，了身子，翻菜，心情像夏日雷雨後的光般意，把菜放在桌上，不急著餐了，我像到了一家吃了廿年的老店那的踏，望著塞河水面舞的水、客的光船、河畔太的年人，10分後，我男侍招了招手，打菜，翻了，本菜每一道菜都附了一大大的照片，上的法文已不重要，我只看照片和照片旁的字就成了。著菜指了道看可口的蔬菜和肉，男侍了，我把菜他，同……Biere, Merci …(Beer, thanks)。
不上好吃，但挺好的感，高高的光，不，但啤酒的酒精，微微晃地船身，好茫茫午後。
九了，太著不走，犯的候，不管光在那角度上，一的。逛市，水的，餐不找，乎每角都有。最後因口的白狗用的眼光看我，我拍拍的，去坐了下，白狗叫Graeter，老指著，然後拿了一本已快被翻的菜我，我把Graeter叫到身，抓著的子一翻菜。翻第一我就把菜上，不是因菜有大大的照片。我低下看著Graeter，像所有店面的狗一的情，伸了舌，只要了餐坐下的人，Graeter就以主人待之。老走近我，我拿起菜，晃了晃：Can I have English menu ?，老笑了笑把菜拿走，同：Chinese?，我弄著Graeter回：From Taiwan ……
有了英文的菜，一餐真的酒足。
挑束，明天再，而明天的挑是如何，就是人生的趣吧。
Aug. 2000 @ Paris. France
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