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周刊王CTWANT |林立浩
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痣姐炒7年入「米其林一星」。（／志／美社）泰曼谷老城街的「痣姐炒」（Raan Jay Fai）7年入「曼谷米其林一星」，不少老饕慕名前往，但近日一名旅英的泰到店用餐，了菜1500元泰（新台1387元）的蟹肉煎蛋，成4000（新台3698元），引友。
招牌菜蟹肉煎蛋。（／翻Instagram jayfaibangkok）泰PEACHII於15日在X文，「Jay Fai的蟹肉煎蛋最新格是4000泰，若是因用高品蟹肉，位算能理解。Jay Fai端上的是特版，蟹肉吃起甜美，人足。」
PEACHII，但她特版，也有人事先告知格菜不同，因菜1500，最後看才被收4000，像是神加，人一水。
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痣姐翻炒料理。（／志／美社）PEACHII也在另篇文坦言，餐高低或好不好吃，仁智，每人「值得」的定也不一，但菜上了一格，果到了，因是主想法升份量或食材，最後金跟菜不符，人心不舒服，就算味道真的很好吃，是得失落。光罩矽利康
PEACHII建，一始就一格，把可能的涵去，客人心也有底。了解，痣姐炒在2017年拿到米其林一星後，每天一大早都有人拿牌排，目前每三到周六，管痣姊已81，是戴目努力翻炒，去年出痣姊要退休，但此消息被。
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