薄荷是多年生的草本植物，片毛呈，唇形花科白色紫色的花朵，在品上有野薄荷、薄荷、薄荷、梨薄荷、檬薄荷、另有特殊的金薄荷等..都有清的草花香，不味比郁，是提神醒的清配方，味沁烈的薄荷，常被用清醒和促集中力，它的味能立刻刺激振神，精神充蓬勃朝，薄荷清的特除了能消除精神上的疲倦，舒肌肉的疲倦也很有效，在食物料理上，薄荷搭配甜拌沙拉、糕或汁很合主食的油感，人喜好用薄荷茶也有清心爽神的作用，食用大蒜香後口嚼薄荷能使口清新。希人喜戴上薄荷成的花圈，印第安人喜用薄荷防。薄荷精油能化油脂、收肌、神、清醒、激活力、消暑解疲…等等。
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