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2006-09-15 03:25:44| 人8,966| 回0 | 上一篇 | 下一篇

(米其房)菜心/小瓜

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拌菜心:

之前有依照食做拌豆芽菜，吃不完的豆芽菜起，
也可以把瓜、青椒、椒、椒切，
是材料的不同，不我最常做的是菜心喔!

因花椰菜的根很粗大，外人煮花椰，
又不太喜像我把花椰弄得根根，
於是，在不浪食材的情下，我就自己把花椰的拿，
一吃之下才，’哎呀!不就是菜心?’

”Pickle!Pickle!”意外地田先生也很喜吃，
就把作法在!

材料:
大蒜 依人喜好及菜心量，我都用三瓣左右
糖 少、 更少
辣椒粉或辣椒 少
白酒醋 一茶匙即可(若用瓜，瓜生水，可以不用放太多)
米酒 (不一定要)

作法：
1.菜心或食材切薄或切
2.大蒜切小、或入糖、辣椒粉及米酒和白酒醋
3.上述材料扮用保膜覆後置入冰箱，
依人喜好，隔天或隔天皆可食用，放多天也不怕喔!

我要
#食#菜心
台： 小小

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