昨天眼睛的不感,其更重,加上痛,到公司上班後,有喘的感,只能著我的意志力做事,硬是先完成一份SR的UI,弄完後整人真的有「大已去」,承蒙老,我拖著三的身回家休息。本假是下午一始的,可是我不舒服到只能趴在公司座位先休息,一直到二半才回家。回家然第一件事情就是休息,自己舒服些。
晚始要晚餐,之前看【遇一只】,就一直想要做的【香烤檬午】及【咖哩檬】,所以了迎接兄弟的第三,就定做新菜啦!然,有、有也要有青菜及一,所以再加上【雪菇炒菜】和【排骨】,有香的白,就是昨晚的菜。
次完成後,先用LC的子煮,真的很快就熟透,而排骨不老,不枉我辛苦存下它,呵呵~~不,而也生了二件糗事,(1)今天是我第一次炒菜,不知道要先拔,所以梗吃起很「刮」,(2)盛好在喝的候,阿吉如何?他少了巴,才想到我忘了放!
吃完晚餐後,得【香烤檬午】及【咖哩檬】可以大大的成功,阿吉也今天做的不,不,是有需要再改的~【咖哩檬】的檬汁要再少一,而咖哩粉要多一,味道更棒,因我的一是很大的一,也好,在用了半,自己就得就了,不然所有的味道都被掉了。另外,原阿吉不喜吃有「土味」的,喜吃在海大有,所以得想想午以後可以什啦~
作的作法和食材就乎和【遇一只】一,只有一的小小差,昨晚的食材份量是三人份的,所以有修弟弟一同享用。
PS:
1.其我有在推本,只是容真的合不太作菜的我~只是因都是引用的作法,所以就加上的!
2.料理是我的趣,也在中,希望有一天可以不用看食就能料理出一大桌的美食,朋友家同~
香烤檬午
【食材】
午 1 尾
檬 片
百里香 量 (是新的)
洋香菜 量 (是大利香菜)
蒜 3 (切碎)
量 (切碎)
【味料】
高 100 CC (我用教的,用烹大的干口味水)
橄油 量
海 量
黑胡椒 量 (有是黑的是白的)
【作法】
1.上海及黑胡椒,然後在肚子塞入百里香、洋香菜、蒜、
2.把入有深度的子,淋上高,在身上抹上橄油,再放上檬片
3.烤箱到200度,然後始烤25分 (是12分)
4.烤好後,又用汁再淋一下,然後上桌啦

咖哩檬
【食材】
去骨腿 1 (切一口左右的小)
青 2支 (切碎)
色辣椒 1 (切小圈,是色的)
蒜 5 (切碎)
【味料】
咖哩粉 量
量
白胡椒 量 (有是黑的是白的)
檬 0.5 (取汁及皮切及切碎)
橄油 量
【作法】
1.把腿放入塑袋中,加入咖哩粉、、白胡椒,隔著袋子肉,他可以入味
2.,倒入橄油,肉煎到面都有色,小火上3-5分到肉熟
3.後,加入青、蒜、辣椒,拌炒到均,然後上檬汁
4.盛後,撒上檬碎及檬,大功告成

以下是自己另外做的菜~
雪菇炒菜
【食材】
菜 1把 (切段,得拔)
雪白菇 量
枸杞 1小把
蒜 2 (切碎)
【味料】
1小匙
油 1.5小匙
米酒 1小匙
醋 1小匙
糖 量
橄油 量
【作法】
1.水煮,放入菜川
2.把、油、米酒、醋、糖均
3.,倒入橄油,炒香蒜及雪白菇,然後加入菜
4.最後加入作法2的味料翻炒後起上桌啦~
排骨
【食材】
1
排骨 1 斤
水 量
【味料】
1小匙
【作法】
1.水煮,放入排骨川
2.把、排骨放入,加入水,用中火煮後,小火至食材熟透

我的是所有食材都好才始料理~
本多了空心菜,但有做,原菜的份量就了
抓份量是在在努力的

晚餐的容,有有很可口呢?

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