
Chateau La Garde 2001
法拉格特城堡酒
2009.11.17
好酒!
瓶前有想到是如此好喝!是最近5瓶酒中最好喝的一瓶了!
醒酒醒了一小。鼻子接近酒杯口立刻到香四溢。不知2001年份是否年代略久?色已呈色,而且淡。(我也年的酒多呈紫色) 醒酒後口感柔,酒良好。若是因存8年之故,我要把手上的年酒全部存,有10年8年不拿出喝。
原前都有用酒冰箱的原因在此:便宜的年酒,10年再拿出喝,比10的酒便宜多多!
另外,拿不同品葡萄,依年份劣整混合比例,即可出特口感、好喝的酒,法波多地酒果然有到之!支酒用了4葡萄。
的AGAIN告一段落,新的AGAIN接踵而。
11/13介Chateau Saint Martin 2006, Coteaux du Languedoc, Dulong,才生「封後的箔未拿掉就洞瓶」事件(也就是才喝完的上一瓶酒),今晚,又再度生了!
老婆瓶我也在,看到她「又犯同的毛病」,我一直反覆不停的提醒老婆:AGAIN、AGAIN。。。她很,上停止作,但是我了20次AGAIN,她是想到AGAIN到啥?
果真琴是用的!白文直接了告知後,光才恍然大悟,避免了95%的,避的5%是因她已用瓶器了小尖洞!不比起3天前的大洞已好太多了。

正瓶要拿掉箔封口,如下:

酒商的介:
酒: DOURTHE 杜道酒
品: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet-Franc, Petit-Verdot
: Pessac-Leognan
拉格特城堡位於之南,多家酒,早在1739年便始植葡萄,是史最悠久的之一。杜道酒在1990年收酒後,重新投翻新,建立1000坪酒窖以做木桶熟之用。
色深,酒香郁,口感富,有莓、烘焙的咖啡豆、肉桂、丁香等多香料和橡木香,富而,密而後深。
得分:
2006 Jancis Robinson 15.5/20
2005 Wine Spectator 2006 89-91
2005 Decanter 2006 16,5*
2005 Weinwisser 2006 18/20
2004 Wine International 2005 85-89
2003 Decanter World Wine Awards 2006 SILVER
2003 Wine International 2004 88-92
2002 International Wine Challenge UK 2005 SILVER
2002 Wine International 2005 89
2001 Parker Bordeaux Wine guide 2005 88
2000 Parker Bordeaux Wine guide 2005 89
2000 Wine International 2005 94