阿琴那到中式泡菜的作方法 阿琴也是走跳市人
以前在市做生意 豆兼泡菜 跟拌毛豆
前跟他教招 起好吃的
第一次高菜大 弄了四分之一下去 果不
次加了小瓜跟梅子 整味好到爆炸 一就吃光光了
作方法：
材料：高菜 小瓜 梅子
佐料：
白醋 冰糖 水（自己吃的用水 送人的可以用自水）
作法：
先高菜洗後 加入（意） 去菁六～八小
煮沸水 溶化冰糖 等冷後加入白醋 比例２：２：１
因我喜吃甜一的泡菜
高菜趴趴後 放入罐 加入冷的糖醋水及梅子
放入冰箱三天 就可以食用了
加梅子的酵速度比快 也比甘甜 大力推
吃光光泡菜後 今天又新的白（外公去的～）
希望很好吃 因每次都加一些西 呵呵
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