其今天主要的行程是富基港,因天有新北里蟹的活,自去年里蟹季在野柳吃到一新的三蟹之後,就得五星店那冷吃到的螃蟹都不如一新的!
富基港之前有,不是很久以前了,早已印象,所以次就是初次造吧。
富基光市,由於我到的候才十左右,面都有其他客人,所以走去很有力,每一都很力叫推,因先做足功要吃哪一家,只好描淡地晃一圈先,然也就不好意思大拍特拍,不每一家的海看起都活跳跳的。
隔壁是餐,也就是可以的海拿到料理,但是要收料理150元。
富基港的螃蟹置,奇怪只有一,不像去年在里港有好多。
我在市待了一小,本是要等里蟹活,後想不等了,有很,中也了一客,是本地的。
後我一家兄弟料理(不知道和姊妹料理家有有?),店推可以直接在店菜不用料理,如果是市料理需要料理,起很划算,逛了圈定吃他家的。
炒空心菜,是招待,因我是第一客人,店家也很阿莎力招待一青菜,空心菜不是吃,但是有加蒜去炒果然比香,好吃。
炒,分量很多,也不,一50元格不很,但免跟去年野柳那家比,是得野柳那家的炒好吃。
生片,是隔壁店家的,是代叫,所以的是另外,一200元。新好吃,切片也算厚,有在水上就是。
然後那沙是店推的,原本不想,好子不算小,而且也甜的,一280元算是可以接受。
最後就是今天的主角,三蟹。就要一,原本菜上一道是大500元,三小500元,如果只一要是300元,我只一,剩下百就那生片。但是上桌之後怎小!真的是大的?很明可以感比去年野柳吃得小,如果算大,那小不就更迷你?那候竟然忘要老大小差不多是重,人深深得不到六!
如果型小,但是味道不也就好,想不到味道是有野柳那家得好吃,然有水味(有水味就是冷的),但肉有那甜,在有看到活生生的子,也不知道是不是,怪不需要料理,因消者事先完全不知道螃蟹的,有吃暗的感。
我想如果要吃螃蟹的,是自挑,上料理,至少先一下大小的重量比保一。
地址:新北市石富基里(2省道25公里,往富基港入)
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