次SK-II主角都是吟以上的好酒，而且都是不同人赴日本回的利品，正好成大串。最少都是米吟等的酒，更有四款是大吟或米大吟，大多日本人而言，都是送的好西，我就餐酒喝光光……看，要知足呢！
酒款最期待的，是「大七箕」和我的「大吟熟成酒」，前者因是箕，印象年年都喝得到，也一直很喜它「什都有」的性；就是，也是冰箱最便宜的，是自己非常想近的酒造，也因此日本了回。其它三款酒都，三井の寿正好有「限定品」和「斗瓶い」，相信是水很高的作品。
地在月前吃的「上水」，生意很不，值得一：
上水 司、作料理，(02)2507-5658，卡可
台北市建北路二段125（近州街口）
先酒的部分，有款酒「浦霞 」和「」都合用，我先喝了半瓶冷酒、再至上左右度喝酒，故款都有酒後的化。酒名和的如下：
株式会社佐浦 米吟 浦霞
杜氏木智（本社）、小野寺邦夫（矢本）（南部），トヨニシキ（）、山田（精米度50%），自社酵母，水N/A，酒精度15~16%，日本酒度+1~2，酸度1.3，アミノ酸度1.2
(2009/9瓶)酒液透明。有著米麴、梨子、熟果香，香度中，度，明醇厚感，後略不的西粉香。入口感略有酸度，重度酒，口感、略偏厚，酒精感重少均衡。尾度略短些。酒造建用度10至40℃，酒後麴味重，青草、梨子香明，口感厚，仍少些均衡。室似是最理想的用度，少些吟香。
大七酒造 米大吟 箕
杜氏佐藤孝信（南部），兵山田（超扁平精米，精米度50%），大七酵母，安太良山麓水，酒精度15~16%，日本酒度+2，酸度1.4，アミノ酸度1.1
(2007造，2009/10瓶)酒液透明。有著略郁的梨子、果、花香香，略一些石、酵母、乳酸、青草地香，香略感度，、富次感。入口感有酸度，酒略重，口感厚、有些，酸度支好，有均衡感和不的，元素多，尤藏著的花香。尾度中。酒造自慢的生和超扁平精米，打造款矩的山田，宛如表盒般的感，喝次皆很喜。
酒造 大吟 九 熟成酒
杜氏山浩（能登），福井五百万石（精米度50%），酵母，九川伏流水，酒精度16~17%，日本酒度+4，酸度1.1
(2009/4瓶)酒液呈的色。有著略郁的花香、世梨、蜜果、脂粉香，略一些石、酵母香，香略感度，有次和感，藏不住雄格，有感。入口感有酸度，酒略重，口感，有些、兼具均衡的口感。尾度中。背建「人肌」至「上」用，酒後烤、花香香，似更加，均衡感佳，偏格。冰至上仍能用，完全水刮目相看，一始的喜性，完全不似五百万石，非常漂亮，非常值得期待。
井上合名会社 大吟 三井の寿（ミイノコトブキ） 限定品
杜氏山下修司（福），山田（精米度40%），自家培9系酵母，小石原川伏流水，酒精度15~16%，日本酒度+4，酸度1.3
(2009/9瓶)酒液呈色。有著略郁的世梨、花香、香蕉香，略一些酵母酸、石香，香略感度，不的化。入口感有酸度，酒略重，口感、略偏，梨果香和白花香明，有些可喜感。尾度中。在很好喝的酒，明喜的果香和花香，口感支不。
井上合名会社 大吟 三井の寿（みいのことぶき） 斗瓶い
杜氏山下修司（福），山田（精米度40%），自家培9系酵母，小石原川伏流水，酒精度16~17%，日本酒度+5，酸度1.5
(2009/8瓶)酒液呈色。有著略郁的世梨、打粉、花香香，略一些石香，香略感度，有些清新感。入口感略有酸度，酒略重，可口、更加可喜感，有些清新。尾度中，辛口感。回後香蕉香明，格，在已好喝，冰喝更感易喜。
「上水 司、作料理」的皆是精的套餐，看得出料理功夫好。先上了店家自豆腐，上覆松蟹和蟹膏，一始的小菜就不吃，接著才是主菜。
得次上菜的感，像吃著法式料理一般，奏和都有像，有菜名，所以自己取！「三式冷」佐的卵始，吃到中的炸田蛙腿、右的醋蚵仔，都不吃，卵表皮似乎特硬，特；「柴和沙拉」一般水，紫洋切得薄，展刀法；「合刺身」有、北海道，有炙金腹，然後者最是好吃；「生煎干」用北海道大干，吃得到甜感，不的火候。
「炸蔬」除了尾炸，有一小天，蔬在底下，有椒和地瓜，不吃；「烤」都忘了，到中段肉，嫩可口，淋上些油和油，足口感也足鼻子，好吃呢；「握司」有牡丹和忘了名字的（因太少吃到），牡丹上有膏，上有如花般的，都好吃；「吸物」是味噌，一般水，碗漂亮；「甜」似乎是奶酪（是Tiramisu），不吃，上面的草莓了巧克力粉，也有巧思。
回的餐精采，和上回差不多，半年多的努力，仍保有一定的水，以後SK-II有更多吃到吧！然下著小雨，身是暖起了……下月，同是朋友扛回的好酒，期待中～
也於完所有利品，但我更喜了，最後放照，期待能喝到它的最高柄「石田屋」和「二左」吧！放一放的照片，就……
