紫川琪 (紫小琪小犬) 站邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新站移至：https://jryen.com/ 紫川琪，著推及踩雷的小吃、餐宴。 紫川琪，著美的、外趴趴造小旅行。 紫川琪，著生活中滴滴。生活中，美好所不在。 ※2010.12.15 破62人。 ※2011.4.30 破110人。 ※2012.5.27 破340人。 ※2012.10.03 破440人。 ※2012.12.14 破500人。 ※2013.03.24 破600人。 ※2013.07.8 破700人。 ※2013.10.27 破800人。 ※2014.07.30 破1000人。

500的鼓 48站台

晚上11天的突然好想吃麻辣火，之前曾路次在巷弄，也曾喵它至1半，在件都符合性及食材便投入它的抱。

吃的是299元原格(另有399元及499元吃到食材性更多)，11月16日後有幅，上格是未作更改的，幅後格店洽。

麻辣&原味底，右原味在未煮食材前就很不喝。

油&豆皮，豆皮不、油是老四川好吃些。

高菜、蟹子包、芋香丸、豆腐、蛤蜊、、小，食材算有新，芋香丸很特，想像中一丸不一，煮起比像港式茶粉蒸排骨模，味道挺香特不吃。

牛肉色很，涮不易散掉，稍少那丁牛肉味。

左羊肉、右五花肉，五花入易散，偏油可以看到上有油。羊肉比及牛好吃，羊肉味眼。

麻辣底，可限次添加，血有水嫩感，豆腐大、有入味且很嫩口，我偏豆腐比血多。 

木耳、玉米、、A菜，a菜很煮火好吃，紫先生得有芋香丸出色，玉米需要久煮才易熟。中途服有替我各加一次，第二次的麻辣火偏辣多，需要多把辣油起才得和些微。

底豆腐，是用板豆腐微多洞洞，口感是很嫩，加次的2-3，反倒血比多，紫先生偏血。

麻辣底(小辣)中味偏重、有苦香味不麻辣，涮肉片及底增添多味，基本上我吃比多，小辣其人皆得辣度OK不度辣，之後再加得辣度增至中辣度，辣油掉後比好些。

麻辣火吃到及服，收取食材及底用，最後想大吃大喝不限下吃到。夜晚11造包含我3-4桌客人用餐，服品也增多不少，服都巡看桌上空速收走，不造成桌面塞，予很大的鼓。可能坐冷口附近，不得吃麻辣一身汗的。另外店家未吃完的底不供外，好可惜！所以我第一波吃完再第二波，如此一不易浪食材、也不得不能外可惜。

麻辣火/

住址：高雄市苓雅永街97
：07-338-1578
：17:30-01:30

※延伸※

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