《基隆美食》胡弄喜吃到餐 - 另喜吃法(下)@牡羊座男人的工作|PChome Online 人新台
2011-03-21 00:37:20| 人19,401| 回0 | 上一篇 | 下一篇

《基隆美食》胡弄喜吃到餐 - 另喜吃法(下)

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不多,另喜吃法,基隆胡弄喜吃到第二篇的介,

直接的切入主。胡弄喜服生美眉跟我,

他的北海道昆布蛋粥可以,很不!

既然是美少女的推,然好^_^

到推,有看了很多人胡弄喜的食,

那晚有很多西有吃到,如蛋豆腐、肉、

胡麻......等,可美眉都是看客人介。

那些作者的片形容,好像也不吃,

如果大家去胡弄喜的候,可以吃看看。

因坐位的,突然我面的熟女友人要我回看,

原我背後多了小推,小推上有小瓦斯,

有位美眉在那煮北海道昆布蛋粥。煮好後,

我盛到小碗,拿上桌我。

煮好的北海道昆布蛋粥,可以看到有加青、海苔。

但有一要注意,粥有泥,如果清楚美眉的,

把那泥拌,保到。先是熟女友人到,

再跟著我也到,因那泥是芥末。

不是不敢吃芥末,而是想到有芥末,在毫期下,

整芥末吃下去,不才怪。有吃粥拌芥末,所以等感後,

再吃,倒是得粥的口味相清爽,算是不。

本篇文章的片,生肉始一八,

是一道菜生到能上口的程。那多片,

是因我上胡弄喜的真正原因,

就是那道『肉』,也是那晚唯一有我加量的菜。

『肉』要料理之前,服生美眉先肉的量不,

不她也想要加多少。原本只是感肉份量不多,

直接要求多份的量。等吃了以後,就好後悔,

多增加份才。

不是不能重新他再料理一次,而是服生美眉作很快,

已在弄下一道菜,有我在菜菜之要等很久。

我的心地是很好的,了不美眉麻,就有他再料理一次。

『肉』整料理程,都是在子翻弄,

你看服生美眉的料理片,有有感,

跟平吃有汁式喜作法不同,真的是另喜吃法。

『喜』是日本食文化中,最特的牛肉料理。

喜的由有多的。其中流的是,

有一次德川家康去的途中,突然感,所以命令,

在上烹煮肉果腹,想到好吃的,因而得名。

也有另一法,是道『喜』料理,最早是由民所明。

人在事繁忙之,在地附近,的或犁底部拆下,

取其扁平部分,肉放置其上加食用。因此喜也叫『』。

在早期的喜(江期)是以雁、、鹿、野禽等物食材。

直到明治代以後,西才有正式用牛肉食材的理法出。

1869年(明治2年),神市元第一家牛肉店『月下亭』正式店。

1923年(大正12年)大地震,致近十人生、六十九人

遭受害。水真的,月成西遇到大地震,

所受的失也很大。我想要不是因代在步,

就算有海,失死人不比那次少。

的有喜,而是流行『牛』,

『牛』是在的中心放上味噌,周放切的牛肉和割下

(用油、柴高、味等,出的佐料汁),

除味噌外,加入一起下煮。和喜是以油口味主、

牛肉切薄片的做法,相差很多。

因震重,所以多牛屋都消失了,

西的喜始入了,

同料理好的肉沾生蛋汁的吃法,也一入,

但竟是,食的不同,

因此料理方式也跟著有所改。

的,西的喜是用牛脂肪在的上後,

直接先肉片放上去烤(日文『』字,兼具烤和煎的意思),

等烤到半熟,才加入油、糖、酒等味料,

所以是『』的做法。

而喜的吃法,是融合原本牛部分的作法,

是先把油、糖、味等味料,都先混合在一起做成佐料汁,

然後先把佐料汁放到中去煮,再放入食材下去煮。

『煮』出的喜,

跟西原本的喜的『』,是不同的。

在日本,喜是品牛肉的代表性料理。

一般家庭在家族聚餐,或是在值得祝的日子,都享用喜。

因此大家常在日或是漫,喜的影。

胡弄喜,可能因是於西喜的『』式料理,

不是客自行食材到去煮,因此需要服生忙料理,

否不熟悉料理方式的客人自行料理,可能成一。

不也好,除客人省事很多外,也可以像板一,

坐著看料理佳,再分食客人。

只不在胡弄喜做表演的,都是年美眉,

因此看起特的心目。

拉回我的最,胡弄喜的『肉』。

它的料理方式是,腿肉搭配洋,以油加糖下去翻弄。

等腿肉色看起已有入味後起,

在分食客人之前,上白芝麻。

『肉』整吃起,然油味很郁,但因有加糖,

所以吃起中甜,味道相OK。肉吃起很嫩不老,

且味道十分的入味。相符合我的口味,

真的是超好吃,是那晚我吃到最好吃的一道料理。

然有看到其他友要配,因吃起口味太重。

可能每人的口感不同,我是於比重口味的,

也吃的比,所以就算是整吃完不配,也能吃著津津有味。

接下的是日式乾中,吃起很口味像台式三杯中。

要我它好不好吃,我只能不得吃而已,

因我袋,在想著前一道的肉,

所以乾中你自己看片,自己去幻想。

熟女友人的眼光又往我後面看了,所以我回瞧看

看又有什新事。原胡弄喜的第三推出在我後面,

次不是蔬菜,也不是煮粥,而是有位美眉在那烤棉花糖,

烤棉花糖我倒是第一次看到。

中年福的型,比不熟女友人苗的身材,

所以有本可以吃烤棉花糖,都是熟女友人包,

那乾有是烤棉花糖。根熟女友人烤棉花糖,

外有焦脆的口感,不吃。

先生你要什甜,有豆花跟冰淇淋。熟女友人豆花,

我冰淇淋。果冰淇淋的是一盒明治雪糕,害我味口全。

所以美眉我掉冰豆花,我就是不跟熟女吃一。

你看到的豆花片,是我的冰豆花,豆花是瓷碗的。

可以熟女太美,拍她吃豆花,所以拍出的照片都失焦,

因不敢PO上,怕被打。至於豆花口味如何,

只能後的甜,有像主餐那出色。

基隆吃到餐推,基隆胡弄喜吃到,

另喜吃法的介,就到此束。最後要的是,

如果以基隆,胡弄喜是值得大家去用餐的好地方^_^

基隆吃到餐推

胡弄喜吃到

基隆口店格:

一至五 PM12:00~PM4:50  每人320元

一至五 PM4:50~AM12:00  每人390元

例假日 PM12:00~AM12:000 每人390元

小孩110~140cm 每人250元

※另加10%服

地址:

基隆口店:基隆市二路452  02-2425-1707

台北建店:台北市建北路1段72  02-2508-2713

中中原店:中市日新路311  03-416-2009

朋友  如果喜  麻推在下  感恩啦 ^_^

台: Billy

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