台北螺粉人包_五家高螺粉：好螺嗦螺粉店公店、西柳州螺粉、艋螺粉桂林米粉、小螺波公店、螺福，最味道地的「好螺嗦螺粉店公店」，螺粉比目：典螺粉、炸蛋、、牛腱、脆皮肥。
目索引
1. 台北螺粉人包
1.1 道地螺粉元素
1.2 螺粉比目
2. 第一家_好螺嗦螺粉店公店 (多比目，最的是家！！！)
√ 螺粉比_典螺粉
√ 螺粉比_炸蛋
√ 螺粉比_
√ 螺粉比_牛腱
√ 螺粉比_脆皮肥
3. 第二家_西柳州螺粉
√ 螺粉比_招牌螺粉
√ 螺粉比_炸蛋
√ 螺粉比_牛腱
4. 第三家_艋螺粉桂林米粉
√ 螺粉比_典螺粉
√ 螺粉比_炸蛋
√ 螺粉比_
5. 第四家_小螺波公店
√ 螺粉比_典螺粉
√ 螺粉比_炸蛋
√ 螺粉比_脆皮肥
6. 第五家_螺福
√ 螺粉比_典螺粉
√ 螺粉比_炸蛋
√ 螺粉比_脆皮肥
7. 五家高螺粉
Ⅰ 台北螺粉人包
台北螺粉人包
Google地搜台北螺粉，挑出前五名的高螺粉有哪家？
第一家_好螺嗦螺粉店公店 (多次回，螺粉名中最的是家！！！)
第二家_西柳州螺粉
第三家_艋螺粉桂林米粉
第四家_小螺波公店
第五家_螺福
■ 道地螺粉元素
什是螺粉？道地螺粉元素？
螺粉是一有螺香味，以米粉主食，添加酸、黑木耳、花生、油炸豆皮、空心菜等多配料，香次富，可以喝到自於酸、特配方堆的特香、辣、酸味，充的特食。
■ 螺粉比目
先分享在尚未始食以前，到柳州旅，走地螺粉的美味。
√ 於螺粉味
台跟柳州的螺粉然都有花行味，但吃不到真正做到100%原味的典柳州味螺粉，是因柳州添加有在柳州吃螺粉才吃得出的魂元素：油、紫，所以在上的次、口感上是有些微差距的。
√ 於螺粉配菜
在台吃到的跟在柳州吃到的螺粉配菜一都有黑木耳、豆角，但道地味的黑木耳&豆角的作程是相繁工的，了化烹而改水煮方式料理木耳、豆角，炒程中有一魂元素，增添香口感次且高成本的金花，目前只有在沿正宗柳州味螺粉的好螺嗦螺粉店吃得到，不成本地力些看似可有可，深深影到螺粉味的食材、料理手法完整保留到台。
√ 於
在的烹煮也是充的，以蔬菜、特香料(螺粉味提到的油、紫、自酸、石螺、文蛤、花甲、骨、30多中等)、螺肉、骨等元素，6小的醇厚，添加自酸，十元素堆、端出麻辣控一忘的好味新。
√ 台北螺粉人包作流程
Google地搜台北螺粉 → 挑出前五名高螺粉 → 挑一周五天；一天吃一家螺粉，做成喜螺粉的朋朋分享。
Ⅱ 第一家_好螺嗦螺粉店公店
高4.6星螺粉店家
好螺嗦螺粉店公店
搜：台北螺粉
施：洗手
每天 11：00~半夜01：00
地址：台北市中正斯福路四段52巷1之1
：02 2366 1661
大的地
【分店】
好螺嗦螺粉店桃店
每天 11：00~半夜01：00
地址：桃市桃中路1之47(桃旁美食街)
：02 2366 1661
好螺嗦螺粉店官
用餐空
用充活感的亮橘色、色、白色搭配，跟香辣的道地柳州味螺粉相呼，2人桌、吧式桌，桌距中，可以有足的空享用煮的螺粉，不得。
>>>用餐尖峰11：30~13：30；17：30~19：00之，可使用上餐功能，避免久候。
免久候上送
附洗手
有像要打小叮任意的感XD
置的洗手，刻持香香、味且乾。
√ 螺粉比_典螺粉
特米粉 → 酸、豆角、豆皮、空心菜、花生、黑木耳等道地柳州味的螺粉元素伍！
有分柳州口味、台口味，柳州口味的辣感是台口味的倍，平常微辣或小辣的朋友，建台口味。
米粉口感
螺粉好者肯定要碗柳州口味的，感受吸附特香料、辣油、自酸堆的超有味螺粉。
吸附香的特米粉，是保有Q性的，口感滑、不，搭著典配菜一起吃，享受在嘴堆的道地好滋味。
典螺粉配料
螺粉的魂元素酸、豆角，都是主自的(正宗柳州味的元素就藏在些！)，自酸辣香，脆口好吃；刷存在感的豆皮是有油耗味的，沾螺粉入口，再升的特香。
√ 螺粉比_
不太了！
好螺嗦螺粉店公店不只有保留正宗柳州味的典螺粉，菜上的其他餐食在美味指的分也好高。
古法虎皮
特金比例 → 酥炸 → 古法，成就一份人吮指回味，相Q滑嫩、吸汁香的好吃，完全有油感，平常不太吃皮的朋朋都吃了好口~
√ 螺粉比_牛腱
用筋的牛腱肉，至入味吸收香的牛腱，口感依嫩不乾柴，一接一地入口，短短已光> <
√ 螺粉比_其他餐
它不是普通的炸喔！！！
外金酥香的炸，是有包入刷、有特香臭味的蒜香臭豆腐。
生炒螺粉
只有在好螺嗦螺粉店吃得到的生炒螺粉。
承自西柳州特味的螺粉，研一道香次再升的生炒螺粉，每一口都可以吃到特香料、多食材堆的富次感、迷人的，整度很嘟，留在嘴的香是有厚度久久不散的那。
√ 小
整潢尚年格、明亮的好螺嗦螺粉店，用餐空人舒感，桌子之的距好的，就算客也不跟桌的人距太近；置的洗手也充著小心，了一扇有像哆啦A任意做洗手的，人得坐在附近也很舒，有可。
在餐的分上，我了一碗典版的螺粉，然是中辣的口味但有於刺激的辣感，平常吃最怕的也有生，整米粉口感是Q不的，米粉沾上辣油、配吃嗦粉在很；在上的感也有特的次；跟之前在台各地吃的螺粉都不太一。
之後，再好螺嗦螺粉店，台口味的吃吃看跟典版的螺粉有哪不同，台口味的螺粉是走清爽路、底辣感大概是微辣到小辣之，留在嘴的味同醇厚，不人比起正宗柳州味，台味反而因有最上厚辣油，辣感降低多的，有多一好螺嗦的生炒螺粉，用炒的有ㄆㄤ、留在嘴的香久久不散，其他小菜也人的，收想多、跟朋友分享的藏螺粉店。
Ⅲ 第二家_西柳州螺粉
高4.4星螺粉店家
西柳州螺粉
搜：台北螺粉
二~日 11：00~20：00 (一公休)
地址：台北市大路237巷8
：02 2301 1187
特生辣椒
√ 螺粉比_招牌螺粉
西柳州螺粉的招牌螺粉跟道地柳州味螺粉有大的落差，吃得到自於酸的酸，辣感微微、度偏高。
用青江菜取代空心菜，刷存在感、份量足的肉，肉有微微腥味需要配或其他配菜一起吃，平衡味。
米粉口感
煮控制精的，保有米粉性，有吸到香，微。
√ 螺粉比_炸蛋
供炸蛋，加一蛋配著吃，蛋白有汁香、蛋偏乾。
√ 螺粉比_牛腱
前一天晚餐吃了好螺嗦螺粉店公店，好螺唆的牛腱是4.8分(分5分)；西柳州螺粉2.5分(分5分)，吃得到汁香，但偏乾硬。
√ 小
走百元美食路的西柳州螺粉，一碗螺粉100元左右，食材份量足，但跟正宗柳州味螺粉差太大，不回。
Ⅳ 第三家_艋螺粉桂林米粉
高4星螺粉店家
艋螺粉桂林米粉
搜：台北螺粉
每天 11：00~21：00
地址：台北市州街175
：02 2306 1636
桌面配置
桌面上有附上佐料可添加到螺粉增添香次。
√ 螺粉比_典螺粉
、脆度不足的花生、酸菜、度高的酸豆、酸、木耳、豆皮、小白菜取代空心菜、份量在的肉片，不酸不辣偏。
米粉口感
5家高螺粉中，口感最的，走滑路的米粉，有吸到香。
√ 螺粉比_炸蛋
炸蛋上桌的候是冷掉的，放入配吃，油感偏重。
√ 螺粉比_
整根，毛理得乾的、有吸附汁香，但肉少、骨多、皮吃第二口有。
√ 小
跟道地柳州味螺粉接近沾不上的艋螺粉桂林米粉、其他配菜口感不佳，不回。
Ⅴ 第四家_小螺波公店
高4.3星螺粉店家
小螺波公店
搜：台北螺粉
施：洗手
每天 11：00~21：00
地址：台北市中正斯福路三段284巷11一
：02 2362 9219
用餐空舒
桌距好的、有置洗手，整用餐品不。
√ 螺粉比_典螺粉
脆木耳、家酸、酸豆角、炸花生、炸腐竹取代豆皮、蛋，以典螺粉的配菜算富的，上有用心。
有提供加酸、加的服，不是走厚路的，微酸、微辣的柳州味螺粉概念，有的都有但味不道地。
米粉口感
米粉口感很Q，搭配、配菜一起吃不的。
√ 螺粉比_炸蛋
供炸蛋，了溏心蛋搭配。
√ 螺粉比_脆皮肥
天了最的是脆皮肥XD
理得很乾，吃得到的香，但偏油。
√ 小
是了脆皮肥再去吃的螺粉店，螺粉不是本。
Ⅵ 第五家_螺福
高4.9星螺粉店家
螺福
搜：台北螺粉
施：洗手
每天 11：30~22：00
地址：台北市大同赤峰街14-1
：02 2558 0568
P.S.有Google五星送料的惠活
用餐空舒度不佳
在空有限的情下，太多座位，法放的享用餐食。
√ 螺粉比_典螺粉
腐皮、不酸度高的酸豆、木耳、酸度足度高的酸可客化，腐皮酥脆配吃有搭、青江菜取代空心菜菜量偏少。
有微微酸感、大中辣，有像的味道，跟柳州味螺粉差有大。
米粉口感
米粉是滑、Q的，有吸到香、略。
√ 螺粉比_炸蛋
油味住蛋香，吃第二口就了，直接吃或配吃都有油感。
√ 螺粉比_脆皮肥
前理乾的味、有汁香；看得的油油亮亮，有口好量不多。
√ 小
典螺粉的口味感有融合台普遍的口味喜好，跟道地柳州味螺粉香差有大；其他餐的美味分中等，大3分(分5分)；用餐空太，不回。
Ⅶ 五家高螺粉
每周至少吃一次螺粉的美食日常，五家有高的台北螺粉，比。
√ 位
「西柳州螺粉」五家面最便宜的典螺粉。
√
「好螺嗦螺粉店公店」每一口都是道地柳州味。
√ 米粉的口感
「好螺嗦螺粉店公店」吸附後的香很、依Q且不口。
√ 酸的味道
「好螺嗦螺粉店公店」以特私房醋自的酸，酸度很足、香很自然。
√ 辣度的平衡
「好螺嗦螺粉店公店」之後再台口味的辣度很嘟。
√ 其他餐食
「好螺嗦螺粉店公店」、牛腱。
「小螺波公店」脆皮肥。
√ 用餐空
「好螺嗦螺粉店公店」、「小螺波公店」用餐空、舒、附洗手。
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