
宅食 / FB粉 — 在小宅作的宅食甜,每一份甜都充了娘手作的度
人包
每日固定品:芋泥塔、法式香塔
非固定品每天在FB粉公告
切片蛋糕品以市主~
可或粉跟娘蛋糕,可特(客蛋糕,生日蛋糕好!)
6/8蛋糕要提早2~3天,娘足的作唷^^
甜使用日本石粉、塔牌物性奶油
可以跟娘,就可以留想吃的蛋糕口味唷~
:一~日 12:00~20:00 (不固定公休,看粉公告)
店家介
宅食是位於新北市板光正街巷弄的一家甜店,目前尚在段,店甜皆使用日本石粉、塔牌物性奶油、季食材(夏天:芒果;冬天:草莓)作,每日固定品有:芋泥塔、法式香塔,非固定品每天在粉公告!
店的甜都是由娘手作,只作娘敢吃的甜,不添加化物,走一的路作,只希望到宅食甜的客,都可以品到真材料的美味甜。

宅食店口,平常甜的布都是起的(因店面朝西,有西的
),了的甜客的候拉、布掀起唷!
周放置了多植物,呈生勃勃的感,些植物都是由手照的~

拉、布掀起的店面~

很可的宅食站牌,上:12:00~20:00

把作甜的主要工具在上,的人都知道小宅是在做甜的~

第一次到宅食的捧油可以用手描一下QR Code,就可以加入宅食的LINE跟FB粉 (可以跟娘蛋糕或者今天有作哪些蛋糕!)
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可的小立牌,Q度爆棚


娘就是用些工具作出如此多甜的,每一道甜都充著手作的度!
作蛋糕的器具也都清洗的相乾,客的食安全娘HOLD住!!!
餐分享

我天了一波大的XD
娘天有作的甜品全部包一 + 塔
我看看有哪些:
黑白天使蛋糕
仲夏芒果慕斯
抹茶芒果戚
檬起司塔
法芙娜莓戚
蔓越莓司康
芋泥塔
法式香塔

在光底下的甜,每看起都好好吃!!!


黑白天使蛋糕 NT$70
油蛋糕 / 80%苦甜巧克力 /
黑白天使蛋糕在作程中是有加油的,主材料80%的苦甜巧克力,因油口感上Q(跟一般蛋糕密柔滑的口感有一不一~),每一口都吃得到郁的巧克力香,入口的微苦尾的回甜,每吃一口都是足。


法芙娜莓戚 NT$120
法法芙娜可可粉 / 自覆盆莓果 / 新莓
戚蛋糕的有塔牌物奶油、娘自己熬煮的覆盆莓果,最上放上新莓、奇果切片,看起超~美,光看就得很好吃!
戚蛋糕的口感是蓬柔的,加上自果(自己煮的不死甜!)、奶油的柔滑,多次的口感足了我的味蕾。

看看切面,的奶油、自蔓越莓果填好填了戚蛋糕的空隙!

仲夏芒果慕斯 NT$120
季文芒果 / 芒果慕斯 / 芒果 / 戚蛋糕 / 檬屑
以戚蛋糕芒果慕斯主,混入自的芒果(娘特搞持自己熬煮!)、季的文芒果(芒果都是娘每天新切的唷!),再放上芒果,最後再削上一些檬屑,蛋糕整看起更加美味!
慕斯的柔滑口感上郁的芒果香,加上本就自芒果甜的自熬果,整的芒果香又上了次,用的可以到淡淡的檬香。

抹茶芒果戚 NT$120
季文芒果 / 抹茶戚蛋糕 / 新莓 / 奇果
以抹茶戚蛋糕、文芒果主,每填入的芒果,上芒果、新莓、奇果切片,有抹上抹茶,看起超~美味!
每一口都吃得到郁的抹茶香,加上文芒果的感郁的芒果香,HEN不!

檬起司塔 NT$85
檬 / 起司 / 糖檬
使用檬起司合,交出美味的甜,最上面再放上一片糖檬,看起、美味~
起司塔每一口都吃得到超郁的起司香、檬微微的酸,塔皮的口感酥有淡淡的奶油香,夏天吃很好!
蔓越莓司康 NT$40
除了蔓越莓司康外有伯爵核桃、檬口味的司康~
蔓越莓司康近一可以到相郁的奶香味,外表看起酥脆可口,上的口感是、的,下午茶搭配一司康很好~

芋泥塔 6 NT$500 (片NT$80)
芋泥 / 芋泥香堤
在塔皮上的芋泥(是娘自己手熬芋成的,吃得到小小的芋
),最上面的芋泥香堤整芋泥塔看起漂亮、美味~
一口芋泥塔吃到的是酥的塔皮口感、郁的芋香滑的芋泥有一的芋粒感,很喜口腔充芋香的感。


法式香塔 6 NT$500 (切片NT$80)
檬 / 檬慕斯
在塔皮底上的娘自檬,好在上上的檬慕斯,水滴的慕斯看起相美味,最後再削上檬屑,香塔增添美味的分~/span>
香塔有食用方式:1. 冰在冷後切片食用;2. 放在室食用
方式 1 的口感吃起,很像在吃檬冰淇淋一,HEN冰又有郁的檬香。
方式2的口感吃起,是是柔滑的,塔皮一酥香~

角度看上去的法式香塔,有完美!(光看就肚子HEN)
心得
宅食,光看店名的字,就得很有度
一小小的空放著一些作甜的工具、一台烤箱、拌(一麻雀小,五俱全的概念),加上娘的巧手,使用季的食材、自的各果,作出多美味、相可口的甜。(每一款甜都是充手作度的)
吃每一甜,都可以它的口感,感到娘些甜注入的心思(些甜都是娘用心的心血R),手作的度是可以吃到的
宅食每天固定作的款甜:檬塔、法式香塔,其款式的甜可以娘,也可以客蛋糕的部分唷。
菜

宅食菜 (娘提供 2020.07)
P.S. KWYT心小提醒:食心得主,可以斟酌考,本篇文章的大家
【分】分5*
平均 4.5
美味:4.5*
格:4.5*
CP值:4.5*
服:5*
再:4.5*
推:5*
(大推:芋泥塔、黑白天使蛋糕、抹茶芒果戚、法式香塔)
停:5*
(可以停口)
消
用餐日期:2020.06
付款方式:只收金
消:$1555 (可8人享用)
平均消:$194/人
店家
宅食
提供中午~晚上段
一~日 12:00~20:00
新北市板光正街18巷151F
0908-079-780
大的地
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