20190714杯子蛋糕＠禽桃花源｜PChome Online 人新台

2019-07-18 17:54:21| 人3,466| 回1 | 上一篇 | 下一篇

20190714杯子蛋糕

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20190714杯子蛋糕

小吃是甜食控，吵著要吃杯子蛋糕..........

古早以前的西，如今不得不用路起............

前料理食物，不固定的容算...........

但有失蹄人有失算，怕失只能乖乖著..........

好除了材料稍有忘，其他本事依然健在..........

自己向巧手巧工，等活慢工能..........

蛋白蛋分理，蛋在先蛋白在後..........

沙拉油、牛奶、拌均，再蛋拌入..........

小型打蛋器才所，三下就搞定..........

粉，是品的必要步...........

的粉地，拌起不易..........

砂糖比糖粉好，糖粒有助打蛋白..........

糊由下往上拌，避免度拌出筋..........

放入喜的果乾，太多沉入糊底..........

葡萄乾和桔皮各半，略酸甜小孩大人都喜..........

略作拌即可，填入杯模可再作整..........

加少白醋，定打後的蛋白霜..........

4蛋白的量，足作一堆小杯子蛋糕..........

打蛋器置多年再度上，刀威力不年..........

出角度快速打蛋白，有器代替手工真方便..........

手工打蛋白霜，砂糖最好分次加入..........

但有器代工，砂糖可一次到位..........

部分糊作成可可口味，增加新感..........

其保持原味，造物稀的意象..........

杯模用箔材，大小的烘焙..........

首批烤箱9杯，一旁的吃早已迫不及待..........

其材料慢工入模，吃看得目瞪口呆..........

首批成品取出放，屋都是糕香..........

下火150度20分烘烤，蛋糕底不至焦..........

第二批成色入佳境，自己也忍不住想偷吃..........

第三批利行，看蛋糕在烤箱慢慢大..........

杯子蛋糕作法，每工都能付..........

小吃於如品，撒著爸爸能最害..........

吃找，你的爹只好照..........