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2008-04-15 11:41:55| 人4,278| 回11 | 上一篇 | 下一篇

春走史-- 姐

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(自《光日》)

打知道地2平方尺的春被展商下,拆卸建成似吉隆坡谷中城(Mid Valley)的物以及酒店,就囔著要再一遍姐。

已不得什候喜上姐,於一不太吃的人而言,有不可思。姐,名思兼老正是姐。

老在中代,已是姐的捧客,是由姐掌。我所到的姐,已是第二代了。老,是第一代姐功夫最到家,味道超!

踏入晚上的春,一的店打烊後,咖啡室成了唯一亮,多老饕都慕名而,品姐。

我家都很嘴,我是那就算有,也要好吃的家庭。小的候,爸爸常著,著去春打包,通常都是2包煮得稀的白粥+2包炒得乾中的炒米粉+皮滑肉嫩的白+一吃忘常缺的+招牌滋味。

小、中、院,到出社工作,捧的次逐少了,但始有忘,留在口中的那味道。

香港人流行「集回」,早前赴港,曾米到,城市日愈步,免不了要牲的建,只了要步展。

春曾因院、台、店、美食、洋等等,人潮不,是老城拍拖、物、享用美食的好地方。得,我中小生的校服、校鞋、包、文具,都是在的。

步展,只希望老城的回都不那快消失...

姐的,都是一般容易找得到的普通菜式,著道菜式,人的心。

4月15日,春搬期限,正式走史。

不得,姐否移到其他地方,…

是我在3月24日,爸特地前去春,享用「最後的晚餐」所下的照片,以此做念。

垂涎三尺的。得入味的,即使吸允骨,都那好滋味!把汁淋在雪白味的白粥,或者是味道好的炒米粉,很好吃:〕

滑嫩的白,就算只是胸肉,都不感乾巴巴~

捧多年,炒的安娣很熟,每次炒米粉或炒,配料是特多,尤其是!(我的最~)米粉、豆芽、青菜、肉、、蛋,料理,火喉足,每次都要吃上小碟。
(上自《光日》)

台: 比安
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Todd
老店跟大家告
尤其中很喜的老食物再也吃不到了
就人然
突然也想起了老家上一些小就吃的小吃
好想吃呢
2008-04-15 18:36:49
版主回
嘴的我,其很不能接受伴我成的老店或口,我而去。
其,何止食物,人亦然。

那天,突奇想,以後到自己的小食口或店,享用美食的候,都要用相下。是分享也好,也好,感很不!

如果哪天我到台旅,逗留很,Todd要我去你老家上,品那些你喜的美食。
2008-04-19 14:29:20
唉,限唏!很喜你篇,很柔很有人情味:)
2008-04-16 12:35:26
版主回
嗯,真的很唏。
尤其是我每天下班,都那。
昔日那些熟悉不熟的招牌,已看不了。

到少喜篇文,心很高:)
2008-04-19 14:31:32
豪迈
首次走进你的部落格,看到你这篇文章,眼眶登时发热。人在隆,真不知情。

谈起这档“妈姐鸡脚”就有不尽的回忆。我也是不爱吃鸡脚的,到了那儿竟吃了起来。我双亲最爱这地方。我小时,它似乎成了我家庭成员节庆的指定晚餐地点。每逢双亲节和周末,那儿特别多人,站着等位子实在是司空见惯。我爱吃妈姐的炒米粉、皮蛋还有粥。到了中学,由于双亲说味道有点儿失水准了,该是换了人下厨,所以就去得没那么频密,但它的味道仍在我记忆中不时地浮现。我离乡后,双亲再也没有提起“妈姐鸡脚”了。

我想,我喜欢的、怀念的不单是它的食物,还有它那热闹与亲切的氛围。在餐室、餐馆进餐,环境虽舒服、较干净,气氛总不及“妈姐鸡脚”的位,吵杂的声音,煮炒的声音,缕缕的炊烟,混合起来的确让人感怀,像在进餐的同时看着一场老电影,简单得热闹。

我虽未能尝到它最后的美味,它的颜色、声音将永远在我的味觉荡漾。
2008-04-16 12:36:07
版主回
迎光~
你的留言,得太好了,我都不得怎回覆。

在餐室用餐的不多,多是打包回家,印象不算深刻。
看著你描的情境,恍如光倒流,置身在其中,很感。

已到你的部落格,很欣你的文。
有空多坐。
2008-04-19 14:37:47
香港的集回已越越少~ 所以米就下次你要香港的候,一定要你去一美都餐室及中冰室(很正~)!
幸好上次你的候有你去香,又有到中警署建群、石板街、尖沙咀的天星...你已成有香港集回的一份子~
2008-04-16 16:34:20
版主回
希望再次踏上香港片土地,那餐室健在。
呵呵,香我很印象深刻,到地面那「滑」的心,呵呵。

石板街是在中那?
你,都好好向我介:)

起,我很笨咧!
到中警署,竟然有拍照留念~

呵呵,即使去香港,她的多地方,早已烙印在我心中。
香港的文化,我而言,是既熟悉又陌生。
2008-04-19 14:43:17
江郎
然你最近都,藏在心中已很美,但我熟悉的事物一一滴慢慢的消逝之,心是不,忘。;-)

但我老店不太熟悉呢,要回家去爸爸。;-)
2008-04-16 18:48:06
版主回
哈哈,版所有,勿意使用「藏在心中已很美」~
(不懂林夕不告我用呢?卡卡。)

是啊,身熟悉的人事物在我眼前消失,不之情,即刻。

呵呵,伯父伯母知道地方?
2008-04-19 14:45:36
我感很微妙...
因是我的最,我也和你一,在春最後的日子到.

你捎好消息:[ 春姐 ] 在市地!
新地就在新映近.
但何始正式不得,修店面尚需要.
2008-04-17 23:33:50
版主回
呵呵,不必感微妙。
相信多人也像我一,到春赴一最後的宴。

哦?那很好。
只是,新映是在哪啊?
(路道...卡卡)
2008-04-19 14:51:25
江郎
哈哈,我有意用啊,我是述你我的而已。;-)

是啊,看著身的人事物逐消逝的感其不好呢,久久都不能。

知道,也同我形容了,但我仍模模糊糊,是否路那一?我到你校服,我就熟悉,因以前我每次校服,也都去那。
2008-04-19 16:39:31
版主回
哈哈,我真的很喜句「藏在心中已很美」。
很多候,就算法有,曾相遇,就感到足了。

再,其也是很沉重的。
再,是再次相,抑或永不再面?
乎情、人、事、物。

嗯,是在路那一。
到哪校服,好像是多生,共同回。
2008-04-24 17:26:18
Todd
台很多好吃的小吃都在某些小
台北榜的某地方小吃其一也不道地
我到任何地方
吃永是排在重要的一位置
呵呵
2008-04-20 11:39:46
版主回
哈哈,民以食天,去到哪,吃到哪,吃最大!
其,最棒的小吃,都是那些未道的。
那些媒度渲染的道地小吃,已了。
2008-04-24 17:40:38
福建
很可惜,我不敢吃。
2008-04-21 11:47:59
版主回
好可惜哦!
任何食物都看,若真的不喜才放啊~
什不敢吃?
2008-04-24 17:39:49
Wong Chun Mun
您好。鄙人是来自韩江学院中文系的学生,恰逢正在完成毕业论文的阶段,于是阅览网络,刚好看到您有提述关于新春满园的附图,恰逢毕业论文是撰写关于新春满园,可惜苦无照片,急需要附图为材料。未知阁下可否协助,提供鄙人一些照片?如蒙应允,感荷不尽。
2014-06-07 15:38:54
版主回
很抱歉,吃了那久才回覆。
除了食物照,其他都是摘自路,也法供你片。
2014-07-31 18:09:52
Wong Chun Mun
妈姐鸡脚在新春满园拆迁后,先搬去忸冷(New Land),现址:Perak Road 的快乐辉煌茶室。
2014-06-07 15:47:17
版主回
好的!你的告知 ^^
2014-07-31 18:10:38
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