小毅廚房

薑燜南瓜(2013年小品059)

Sat, 27 Apr 2013 00:00:00 +0800

材　　料：薑絲‧南瓜調味料：鮮味精、胡椒粉、酒‧鹽作法：1.將南瓜去皮去籽洗淨、切塊後備用。2.鍋熱油，加入薑...
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Fri, 26 Apr 2013 00:00:00 +0800

材　　料：茄子‧肉燥‧蔥‧蒜頭‧薑調味料：鮮味精、豆瓣醬、糖、胡椒粉、酒作法：1.將茄子切丁，蔥切花，蒜切碎、...
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Thu, 25 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：肉絲‧香菜‧五香豆干調味料：鮮味精‧醬油膏‧沙拉油1.先將肉絲與醬油膏‧混合拌勻。2.豆干切絲‧香菜洗淨...
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Wed, 24 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：帶皮三層肉 2斤 ‧蔥 10支 ‧去皮蒜頭10顆調味料：冰糖 1杯 ‧醬油 2杯 ‧米酒 5杯 ‧胡椒...
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Tue, 23 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：去骨雞腿調味料：醬油 2匙‧米酒 3匙‧味霖 1.5匙‧砂糖 2匙‧水適量作法：1.雞肉先用清水洗淨。如...
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Mon, 22 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料:糯米‧桂圓肉‧米酒‧冰糖‧水作法1.糯米洗淨‧用電鍋加水（與煮白飯的水相同）煮好備用。 2.桂圓肉加入...
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Sun, 21 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：冷凍蔥油餅‧粄條‧肉絲‧黑木耳‧青蔥‧小白菜‧辣椒調味料：鹽少許‧胡椒粉少許‧鮮味精‧香油‧沙拉油作...
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Sat, 20 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：馬鈴薯‧梅花肉‧麵腸‧蔥花調味料：醬油‧甜麵醬‧米酒‧冰糖‧水作法：梅花肉切塊‧馬鈴薯切大丁‧拌入所有調...
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Fri, 19 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料:豆干絲‧小黃瓜切絲‧蔥末‧香菜末調味料:鹽‧香油‧醬油膏‧黑醋‧作法:豆干絲川燙一下‧撈起待涼再加入小黃...
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Thu, 18 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：茭白筍5隻‧荷蘭豆‧辣椒一條調味料：鮮味精‧沙拉油作法：1.茭白筍去除外殼‧削去老皮‧切滾刀備用。2.鍋...
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Wed, 17 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：甜玉米‧鹽作法：1.將玉米最外側的厚皮剝掉，去除玉米須子後洗淨。2.取鍋裝水煮滾放鹽加入玉米煮8分鐘既可...
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Tue, 16 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：青椒‧紅椒‧黃椒‧干貝醬‧沙拉油作法：鍋熱油直接將切好三色椒入鍋拌炒再將干貝醬拌炒均勻既可,
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Mon, 15 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：蔥末‧梅花豬肉‧醬油膏‧香油‧黑醋‧糖作法：取鍋裝水煮滾將整塊的梅花豬肉‧青蔥和米酒‧煮熟。切薄片‧淋上...
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Sun, 14 Apr 2013 00:00:00 +0800

作法：底部放豆腐＋紅糟肉燥＋切好小黃瓜絲＋剝好的皮蛋＋肉鬆拌好既可
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Sat, 13 Apr 2013 00:00:00 +0800

材料：紅糟肉燥‧扁豆‧沙拉油作法：取鍋加油將扁豆炒熟再將紅糟肉燥加入拌炒既可。
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