北加FUN暑假（DAY11-6)：〈Napa品酒之旅〉酒(Clos Pegase Winery)＠花草的天空

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北加FUN暑假（DAY11-6)：〈Napa品酒之旅〉酒(Clos Pegase Winery)＠花草的天空｜PChome Online 人新台

2012-11-18 00:07:17| 人8,134| 回1 | 上一篇 | 下一篇

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北加FUN暑假（DAY11-6)：〈Napa品酒之旅〉酒(Clos Pegase Winery)

酒(Clos Pegase Winery)

於葡萄酒，酒下了最好的～「Where wine is art」。的，座落在卡利斯多加(Calistoga)南方１哩路的Clos Pegase酒，美得像一座殿。因著酒主人的酒哲『美酒的交』而生的酒，才到口就客很大的喜！

一的建匠心配置的露天雕刻品，品酒行程增添了系和性。

Clos Pegase酒建於1985年，酒主人Mr. Jan Schrem原出版的生意人，娶了日本老婆且事在海外展得很利。90年代，衣回到加州，下卡利斯多加大片土地，始了他的。

合葡萄酒，由其助的金山代美比中，徵得建大的格雷夫(Michael Graves)，他自操刀打造了座派雄的酒。如今，Clos Pegase已成那帕谷地不能被忽的存在。

漆成檬褐色建外，一整散南明快的格，彷如世外桃源，人雀喜，迫不及待想探座。

不在休假日出的好是有天空地大的土，可以不受打酒。

在酒前的山谷，是葡萄的天下，植加州最棒的葡萄～卡本翁(Cabernet Sauvignon)。空一人的翠山谷，人好像茶女，放高歌，抱自然喔！

夏日分，葡萄架下已爬的果，空中漫著人的果香～我意了一品，其酒的葡萄有想像中那甘甜，口感微甜酸，是如此，酒才有滋味，朋友如是～

葡萄酒的好，葡萄品是。加州葡萄酒是由白色的夏多(Chardonnay)和色的卡本翁(Cabernet Sauvignon)所造。

酒卡尼洛斯(Carneros Estate)上好葡萄酒，有：Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir、Merlot及Cabernet Sauvignon等目葡萄酒，有喝酒的人一定知道我在什～至於品酒的事，待酒巡完再行！

的下，田的客有自控和水器伺候。

整葡萄之精密，人然酒生意可是一大投，毫不能虎。是精神，享主的美人思考，大自然予那帕谷片好山好水，不限於植葡萄和葡萄加工那，衍生出更多精文化、美食等，人到此品酒度假之，享受到更深邃的涵趣。

外逛了一圈，往面一美酒殿堂之秘～

Clos Pegase酒老Jan Schrem夫去周列收藏了不少品，了酒，也以其收藏品。穿中庭天井，座出自名家之手的雕裸女上吸引人目光

燠的午后，盆水中玫瑰，既又消暑。

到可的外野餐(The Picnic grove)，意的空地上有修剪得整一的柏、泉、桌凳，客提供了最佳外野餐地。

事上，酒只提供wine tasting不供餐，故建客人瓶Clos Pegase家造的好酒，在底下把酒言，欣周遭建和葡萄景致～果真如此的，我想有『白日放歌酒，青春作伴好』的情吧！

Giant "Thumb"

叫我第一名啦！支大姆胳酒女主人送男女人的物喔～

The Picnic Grove

座是仿１７世文代建，品酒的候酒侍告我～其座酒是年他老家送妻的情人物啦，了投其所好，全以南地中海基。

～看了到，我想三生石上，女主人永不忘吧！

酒主人Jan夫人Mitsuko女士(摘自官)

庭的泉是他最散步足的角落喔！

葡萄的中庭花，真的是太美了！「葡萄美酒月光杯」酒神Bacchus都要在此沉醉、仰天笑了～

如何不花半毛好酒？我看下去吧...

布置得像廊的品酒室，四周上著名。品酒每天早上10:30至下午5:00。

酒窖

wreaking ball

品酒室一隅

Bacchanalian Tasting Bar

Bacchus希神中的酒神，以酒神品酒室命名，真好的！

每人收１５美金，可品３美酒。

案Clos Pegase的商。

第一先品特酒夫人造的2008 Mitsuko's Vineyard，我很　Pinot Noir，通常是一不太出的，Pinot Noir口感醇厚，不口，入口便分。

2007 卡本翁(Cabernet Sauvignon)，所「好酒沉底」，支口感更厚、香醇，喝完杯可以而了～

招待我的位品酒博多，朋友和他一如故，互相切搓葡萄酒的知和品酒心得，人一路聊到忘我～

喝完要付，他竟然不收我，因「酒逢知己千杯少」就免沙密司了，在揪感心～Peter，Thank you so much！

酒三巡，四晃晃～

念品有售葡萄酒的手提箱

Clos Pegase酒

著愉足的心去～酒真的是那帕酒不可多得的好地方，推您了！

Clos Pegase

1060 Dunaweal Lane,Calistoga

707.737.1413

示文章地

我要

#酒(Clos Pegase Winery)

台： hana

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