1、沸水蛋：有滋五、肺定喘作用。 用於弱多病，短乏力，支管哮喘等症。
方法：蛋，打入杯，放入少食（或蜂蜜），用的沸水一小杯，服。 可期食用。
2、何首煮蛋：有滋肝，黑，延年益作用。 用於昏耳，早白，未老先衰等症。
方法：蛋2-5，先何首30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取汁，汁後放入蛋同煮，蛋熟后去蛋，再放入汁中煮片刻，吃蛋喝。 每日或隔日吃一次，宜常服用。
3、益母草煮蛋：有活血作用。 用於月不，痛等症。
方法：蛋2-5;益母草30克，用0.5-1公斤水煎取汁，煮蛋及食用方法同3方。
4、乳精蛋：有滋五作用，用於老年人或弱多病者作之用。
方法：蛋2，打入杯，加入乳精（或奶粉）一匙，白糖量，用煮沸的水一杯，用。
5、煮荷包蛋：治小疳，滋五。
方法：蛋2-5，打入沸水中煮成荷包蛋，加入量食（或白糖）味食用。 早晚一次，吃5日。
6、耳蛋羹：有滋，心作用。 用於眼花，弱多病，失眠等症。 清解毒，通便止血。 宜口乾舌燥、大便秘、咯血等患者食用，健康人食用亦有防癌保健作用。
方法：耳10-15克（洗净及好），隔水蒸一小。 蛋10煮熟去蛋，蒸好的耳同煮，加入冰糖味食用。
7、白蚱蛋：有肺止血作用，用於肺核咯血。
方法：蛋1，打入杯，加入白蚱粉5克，后，用煮沸的水服，每天清晨服一杯，服用。
8、米煮蛋：有滋腑，益血作用。 用於小不良，面肌瘦，血，神衰弱等症。
方法：米打入一蛋，同煮熟食用。 每日早晚各食3，服用3月。
蛋挑、食用注意事：
1、如何挑蛋
新蛋的外色呈灰白色，分著大小不一的褐色斑，且富有光感。 仔察表面，上面有些小的孔。 如果斑色不自然、蛋光，或是表面有孔，明蛋已放置很久了。
蛋放久了室大，放入水中浮起。 所以把蛋放入水中，如果它沉底了就明是新的。
2、每天吃蛋
蛋好但也不宜多吃，一般建每天吃一蛋或者吃四五蛋即可。 心血管疾病患者不宜多吃。日本藤素 美黑金 犀利士 威而 威 必利 德必邦 vigrxplus 必利吉
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3、吃蛋好是蛋好
蛋性平，一般人群都合，蛋滋效果更好，人群可以蛋。
值看，蛋的生素A含量是蛋的1.5倍，生素E含量是蛋的1.3倍，含量相比蛋要高1.4倍，硒含量是蛋的1.7倍，固醇含量更低。
但蛋的格要高於蛋不少，所以性比的角度看，蛋更加划算。
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