主料：肋排（500g）
料：普洱茶（5g）、油（2匙）、（量）、姜（量）、八角（1）、冰糖（2）、（1茶匙）
作步：1、普洱茶放入茶包中。2、茶包口翻封口。3、排骨洗净，焯，干水份。
4、里油，加爆香。5、放入排骨翻炒均。6、加水排骨1-2cm，水後放入茶包，八角。7、大火10分，中小火半小，至汁稠即可。 出前10分放，5分放糖。8、最後可撒香或者香菜即可。小：
若普洱茶太苦，可以用足量水泡茶，以茶代替水倒入。 不用直接放茶包了。荷糯米蒸排料：荷（一包）、精小排（6）、糯米（200g）、和香米（50g）料：
A腌肉料：香（2根）、A腌肉料：香菜（1束）、A腌肉料：（少）、A腌肉料：耗油（1匙）、A腌肉料：料酒（2匙）、B糯米料：（量）、B糯米料：海油（6匙）、B糯米料：耗油（2匙）、B糯米料：白胡椒粉（量）、B糯米料：糖（量）
作步：
1、干荷用水泡
2、糯米和香米洗净、浸泡30分以上
3、：排骨、、香菜、生，洗净干水用
4、排骨放置大碗中，生切、香菜切段制
5、倒入A腌肉料：耗油1匙、料酒2匙，拌制30分以上
6、干水的米粒，拌入B糯米料：、海油、耗油、白胡椒粉、糖，制30分以上
7、一（白色最宜）
8、荷一片展，在一放量米粒平
9、排骨一，放在米粒上
10、米粒量，住排骨日本藤素 美黑金 犀利士 威而 威 必利 德必邦 vigrxplus 必利吉
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11、卷啊卷啊卷啊... 白色包起（可意些）
12、蒸：水上，大火，中火蒸50分左右（一定要根包大小整）
小：
1、喜重的油色，可以多放，油多一定要量的少（屎人不...【荷蒸糯米排骨】一口重的油香）
2、如果包迷你版，可以少蒸制，不用等50分以上
3、能到新荷也可以，我得那味道也更香，而且清新了。
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