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2019-04-01 22:05:43| 人36| 回0 | 上一篇 | 下一篇

享受吧!一人的以色列

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《享受吧!一人的旅行》因改茱莉.勃主演的影而名全球。中提到旅途中的Eat(食)、Pray(祈)、Love()能旅人刻骨心的人生悟。其,不用心思全球走透透,走一趟以色列迷你度,就可以一次深度三人生真。

一般人常以,以色列第一大城首都是入口城市特拉夫。其,它的首善之都最大城市是耶路撒冷,特拉夫人口只有它的一半,40。座以色列最主要的城市,分扮演不同功能,耶路撒冷是政治、行政、宗教中,氛比重、宗教息厚;特拉夫是、商、新大城,地中海,有休氛,也很有,座城市各擅,具特色。

耶路撒冷的殿山是全球三大宗教共同之地。 /李俊明耶路撒冷的殿山是全球三大宗教共同之地。 /李俊明

Eat! 滋味 挑逗你的味蕾

不特拉夫或耶路撒冷,食中感受土,就是最直接的味蕾。像是特拉夫旅者推出以色列名菜「番茄蛋蔬菜肉」(Shakshuka),小娓娓道作方式,烹程,炙道全天都合享用的名菜精。

如果不擅洗手作羹,那直接走趟市集,也可感受在地美味。像是太人擅作,因此除了名全球的焙果(Bagel),有很多不同。

「番茄蛋蔬菜肉」,小烹程,深入以色列名菜精。 /李俊明「番茄蛋蔬菜肉」,小烹程,深入以色列名菜精。 /李俊明

例如「青薄包」(Zaatar Manakeesh),名思就是使用百里香等合香料,研磨碎後揉入,淋上橄油烘焙。乍看,但出整街巷香四溢,又富嚼的口感,人忍不住一口接一口。

另一源自巴勒斯坦、撒上芝麻的「扁包」(Kaak Beigele)亦是遍布大街小巷的民美食,食富咬,香十足,台喜的日式口感十分不同。

而市集可的串袋、油炸嘴豆(Falafel)、嘴豆泥、阿拉伯甜、阿拉伯咖啡、石榴果汁、各式香料小,也都在在反映在地食文化,非常值得放一。

青薄包口感又富嚼。 /李俊明青薄包口感又富嚼。 /李俊明

Pray!

史底深厚 精神洗

走在耶路撒冷街,天主教堂悠的、一日五次的穆斯林叫拜,加上太教士的低吟…各不同宗教的典,在老城中。座城市特之,就在於它不但有的3,000年史,亦是全球三大宗教—太教、基督教、回教地。由於具有以取代的史值,耶路撒冷城在1981年被合教科文列入世界。

耶路撒冷的以色列博物。 /李俊明耶路撒冷的以色列博物。 /李俊明

殿山外的「西」,全年都可到老老少少口中念太文,前前後後律晃身在此祈。有,他的抵城陷入沉思,有又身吻石,於信仰的定虔,人看了不容 。

不只信仰相的景人心,耶路撒冷的以色列博物(Israel Museum)也更人深入太民族5,000年的信仰史,像是「太生活」展甚至自印度柯(Cochin)等地的四座太老教堂搬展,便反映出太民族一度流散於世界各地的悠史。

而被奉瑰的「文殿堂」(Shrine of the Book)也值得一瞧,藏有900多件珍的「死海卷」,些全球最古老的抄本,史可溯自西元132至35年左右,展除解卷由典故,也展示部分珍的原始卷。

「西」人看太民族信仰的定虔 。 /李俊明「西」人看太民族信仰的定虔 。 /李俊明

Love! 在特拉夫 感受自由放息

相於累千年底的耶路撒冷,特拉夫除享全球的新基地,城亦以延的海、富的建,以及同志友善的放而近名。

特拉夫市中心的「白城」,形成至今全球最大的包浩斯建聚落。 /李俊明特拉夫市中心的「白城」,形成至今全球最大的包浩斯建聚落。 /李俊明

逼近特拉夫,空中就可看到沿地中海迤展的14公里沙,著名的希海(Hilton Beach)兵分三路,中是同志,北是遛狗人最流之;南聚集了浪的族群,宜人的水岸休憩,特拉夫令人放的氛。

新交的特拉夫,十分合步行或乘漫。喜建的旅人,一定特拉夫市中心的「白城」(White City)不已。1933年粹掌後,逃迫害而背井的太裔建,出一承包浩斯派(Bauhaus)的建,形成全球最大的包浩斯建聚落,在2003年被合教科文列世界。

喜摩登建的旅人,一定要走由美建Preston Scott Cohen的特拉夫美,除了印象派後印象派的名家典藏十分傲人,流而敞的空格局也十分出。至於喜浪漫的旅人,最合沿著的海岸,一趟午後漫,欣落日之下的城市天。

建於1936年的特拉夫老港,在新港口於1960年代建成後逐衰落,直到千禧年特拉夫市府行都市再生,把破落改造成商店街,在海加入自行道、行人木道,才逐步此成十分宜人的水岸。

漫的法港(Jaffa Port),是全世界最古老的港口之一。如今此被改建餐、酒吧、商店,每逢天宜人的夜晚,往往高朋座,非凡,成城情、家庭的出首,很能代表特拉夫居民情抱享的浪漫生活情。

法港是全世界最古老的港口之一,如今身城情、家庭的出首。 /李俊明法港是全世界最古老的港口之一,如今身城情、家庭的出首。 /李俊明

於以色列

人口:800多,7成太裔,成阿拉伯裔

面:20,770平方公里(台0.56倍)

位置:西地中海,、南、北方分旦、埃及、黎巴嫩、利接壤

官方言:希伯

最佳旅季:4月至5月春季,9月至10月秋季,候爽宜人

行航班:可由香港搭泰航空或以色列航空直特拉夫

交通:市交通可用Gett等App叫,城交通可火或途巴士

:持中民照可享入境90天免待遇

查路

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