免出　我家就是大利餐！＠路店交流站

2007-05-08 17:20:21| 人7,249| 回3 | 上一篇 | 下一篇

免出　我家就是大利餐！

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有店面　也能餐
小雯，一你也可能熟悉的名字；她是曾出三唱片的知名民歌手，同也是音作人，褪去歌手光的她，在是得一手好菜美食料理人。而小雯的店面，不是位於水的，而是PChome商店街的路店面::蕃茄主PoMoDoRo::；你可能得奇怪：「咦？餐也可以不需要店面？」有，今天小金就要和大家分享::蕃茄主PoMoDoRo::的故事，看看在有店面的情下，小雯如何展出一片天。

一始只是喜看美食目手作的小雯，利用在等唱片合的同，把朋友成了自美食的白老鼠，想到得的美，而餐且打撞入了台北市的名店大，一路遂，甚至了分店；但在一人分公、企宣跟行的情下，不但分身乏法全荷，再加上股理念稍有出入，小雯定束店面，但她以放料理的想，於是「蕃茄主」重新以中央房的型活了。她把新的希望放在路上，起初是路拍做起，搭配自己的官，初期有算不的成，而不到一年的，小雯在PChome商店街立有完整金流的路商店，她：成熟的金流、完整的介面、的上稿系、友善的留言板互、明的，些方便的功能，都是她可以更注於料理本身的好手！

免出　大利美食在家享
小雯分享在路店的要素，她表示，路店有三很重要：第一，品的照片－美美的照片才有服力，而真又富的商品就是最好的告。第二，客的回度－客不店家，唯有情切的回才消者安心，而物的程就像是交心的程，西也像是在交朋友。第三是－符合代的商品就容易受到消者的喜，配合推出季性或日性商品，也容易得消者青。

「只要善用路商店相的小手，聚集人其不」，小雯又表示：「像是EDM、子、留言板、小告，甚至折活、限；些都我跟消者的黏度高了，意度也都是以前的好倍，每月至少都有30%～40%的自於路，消者不但一路陪著我成，而且多半的人都一定再回的！」在蕃茄主的房，你只看到最天然、最健康的食材，以手工作出既生又美味的料理；像是慢火熬煮多的蕃茄、用大量新香草的主特沙拉、香可口分的南瓜、郁香的大利奶酪…等，每一都是小金口水流地的美食，透路的，消者不出也可以享用大利大餐喔！