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- 地源：台 大成合格肉品
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- 包方式：真空包
- 送方式：-18°C宅急便冷宅配
- ★SGS告：VA/2018/C1211(金土) VA/2018/C1212(骨)
- ★大成肉品合格告字：091204 (留/通60格多重)
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| 理方式 |
易食
- 已理好，直接解加即食。
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心健康好年！做保命防跌、降低失智症病
你的保盒洗了？心菌孢子造成呼吸道疾病！
【早安健康／食力媒 ．撰文=永】著便盒上班、上也是你的生活日常？辛苦了一早上，於可以吃午，稍作休息。微波中拿出加好的保盒，掀子要大快朵，意到子下的是污垢，背後暗藏的危是可能致病的「菌孢子」！
香港理工大用生物及化科技系助理教授邱家琪指出，保盒子的容易藏污垢，民必拆卸、仔清，以防菌孳生、出具致病性的菌孢子。
菌孢子深藏盒 老幼弱易患上呼吸道疾病
方便存又保可重使用的保盒是民日常生活的必用具，但非所有人都懂得妥善使用，尤其是子面的，可能不取出清洗。香港理工大食物安全及科技研究中心行保盒子菌，察子下的出什的微生物，致病性的菌孢子已身其中。
邱家琪表示，本次中同察3同款的保盒本，其中1本外上乾，另外2本有明的黑色污；研究人先拆除3保盒的子，再用菌棉花棒擦拭的表面取得微生物本，接著同一根棉花棒分在4不同的培基上，4培基各自合菌、菌、酵母菌以及抗性菌的生。假合酵母菌生的培基出酵母菌，代表品中存在酵母菌。
果示，3本中都有出抗性菌，相的本上多半存在酵母菌，以及少部份的菌，但菌的不至於生食安；其2有污垢的本呈相多化的微生物面貌，不但酵母菌、各不同型的菌和菌，甚至其中有些菌更放孢子！
「子之的中存在水份，容易使各菌孳生」，邱家琪更一步解，「在自然境中本就存有菌，正常人接到亦不有什影，但免疫系弱的老人和小孩，些生孢子的菌可能造成上呼吸道系的疾病，令人感到很不，或引起敏反。孢子入幼，亦有可能致腹。」
要拆卸清洗乾 微波加注意保盒材
菌孢子威到家中老幼的健康，是否意味著我要把保盒掉？然不是！邱家琪指出，民在清洗保盒，量不要使用菜瓜布或是刷的材，因的刷具容易把盒身刮花，菌容易躲藏在刮痕繁殖；更重要的是，必利用等小工具拆卸子，以稀的小打水、漂白水或清，配合牙刷清本身，以及子之的，最後用清水洗乾，乾後方可重新嵌，便能杜菌孢子。
邱家琪分享了1使用保盒的小撇步：「把食物放保盒後，先用保膜密封盒身，然後好子，就能避免食物的汁水沾污。」此外，多人都菜的保盒放入微波加，邱家琪提醒民，必留意保盒的材是否耐，耐玻璃、陶瓷，塑、金本就不能微波加。她充，就算是聚丙烯（PP）材的保盒，一般最高耐度大概120°C，微波加的也不能太久，以家用微波的功率算，一般建微波不要超3分。
【延伸】
- ?敏自菌！家事人公秒菌必技
- 用保膜做除布，固菌1小全被清光光
- 菌掰掰！注意5重，浴室鞋衣不怕霉
作者介：食力媒，食事求的知道， 2016、2017消者益得主，立志找回台媒生最缺乏「正」的值，人清楚食品到底是怎一回事， 食品在媒的督下，使民免除於食的心受怕。
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