地位置:南投集集集民街7
(049)276-2334
段:AM15:30~PM19:00
交通方式:
此取至於--http://tw.myblog.yahoo.com/coffe ... v=-1&next=38956道三下名交流道>>色隧道>>集集市>>集集阿臭豆腐
票:
境特色:
集集臭豆腐是集集在地人最悠久的小吃,臭豆腐店位於入市之民生街入集民街巷道,是一家已有四十二年史的老店,店的食品只有臭豆腐、血。掌四十年的林姓老阿夫妻是土生土的集集人,平日勤於店生意,土味厚。
旅心得:
阿臭豆腐北部的臭豆腐不太一,她是用豆干去炸的,不像北部是用豆腐去炸的,吃不不知道是不是中部人的相同特色。不第一次吃到用豆干炸的臭豆腐,特的。
臭豆腐外皮,空洞空洞,臭味源是蒜泥,豆腐本身有臭味,汁是油膏,泡菜口感清脆但不到味。臭豆腐40元,血10元
心建:
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