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油泡肉一起，俐落剪淋上秘制黑，再香菜。（／森新）
位在台北近80年肉老店，近期因米其林必比登推人潮爆，中午用餐段，想吃一要等近一小。而在承的背後，肉不只乘老台北人的回，更展了落少百折不的精神。
油泡肉一起，俐落剪，淋上秘制黑，再香菜，一杯子黑肉，即便正午烈日，依人潮，外的排人潮是超多，因家店本就很有名，再加上今年米其林必比登推。
小小店面座席，肉包大胛心肉、、栗子，油慢炸，皮Q，再份真材料的芋，一套板就能解，也承了不少老台北人回。
客：「小吃到在，有60年了，他在山商，那就吃，然後他位小小的，他的就是你看，一就有香味，肉的後腿肉非常的，彰化的友上，都比彰化好吃。」
承近80年的肉老店，要山寺旁的小子起，一代老始肉，竟是因家道中落。
二代老朝：「原本以前都是有有地的富家子弟，遭逢巨，什都有了，爸爸就去那花啦，後又肉，就一直下。」
少落做庶民小吃不怕苦，但用料肯定究，在一碗切仔1.5的年代，他家的肉要4，因爸爸吃好的，吃的也是都是那年代的政商名流，到在已是三代兄弟和媳接班。
三代老尊：「高的啦，就是米其林必比登青，代表品有到，快忙不，中午都法吃。」
小小肉老店，靠著三代人的百折不和好手，典古早味在巷弄香，也吸引大批饕客他足。
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