美味的客家味料理就在136公路客家小@克.旅本|PChome Online 人新台
2015-05-14 20:00:00| 人2,666| 回0 | 上一篇 | 下一篇

美味的客家味料理就在136公路客家小

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「136公路客家小」位於姓台14道旁,店格及意都自於老和老娘的巧思及手打造,以特色客家小炒主,使用季新食材,和地栽的野菜,料理包含炒、板、、茶及煮咖啡。




此直接看全文:136公路客家小:古的境,新味的炒料理

南投姓是生咖啡豆的地之一,如想要在此品一杯美味的咖啡,相信很容易地就可以找到咖啡的店家,但是想要在地找到一合胃口的餐,或需要一,而克前往南投姓旅的途中,利地在省道旁找到了一家136公路客家小,抱持著期待的心情踏入店用餐...

136公路客家小位於台14省道旁,距姓站大600公尺,餐的後方是一座私人的庭院,中包含了不算太大的停,但於用餐的人,停方便。


於停停好後,接著步入餐。


踏入餐,便有著和一般合菜餐截然不同的感受,以木打造的用餐境,充著古色古香的氛,中包含了不少的意小品,待旅客用心去掘。


依整的用餐空安排,略估至少可以容五十人左右。


面上的意文物,供人欣。



即使是的用,也不禁地人出心一笑。


136公路客家小的後方是一座充意的庭院,可後自由出,用餐之;有些旅客在此小歇一,家人或三五好友家常一般。


形像的水器,杯子可子中取得。


菜似乎也是自,搭配原木色,有特色。


依照136公路客家小的菜所示,提供合菜,包括炒、板、蔬菜、等等,位80至320元不等。


品的也不少,包括茶、果汁、茶、奶茶、果茶、冰沙及煮咖啡。除了以「杯」外,也能以「」。


我一行人各自挑一道菜,店餐後,莫了十分,始今天的第一道料理。


【炒蛤】,份150元

我了不少店家的招牌菜,一道炒蛤是其中之一。

蛤味十足,粒粒汁,搭配了九塔及提味不少,除了蛤之外;人反倒更喜配菜的,既又脆,味道一都不。


【五更旺】,份200元

道五更旺是克的,也是店家招牌菜之一,五更旺愈愈入味,起的血有舌,口感嫩到抿入嘴就化,而大吃起入味且充嚼,搭配甜有致的汁,非常下。


【香茄子】,份180元

人很喜吃炒茄子,特是炒得熟而不的茄子,而一道料理好符合人胃口,茄肉度理的恰好,香四溢,搭配入味其中的九塔蒜,人不得不多扒口。


【嫩煎肚】,份200元

同也是店家的招牌菜,但似乎在一般合菜餐不常的一道料理。

皮上著的,表皮富含,一入口即油香溢,嫩的肉口感,呈是原汁原味,然有焦,但搭配著吃,整味道更美,特在沾入胡椒食用後,味道更是唰嘴呢!


【板杏菇】,份180元

一道板杏菇是今日的菜中於口味比重的一道料理,但同也是人最喜的一道。

多汁又富有口感的杏菇,拌著黑胡椒的微辣的刺激下,挑味蕾,人有欲不能,搭配白扒入口,三下,我一行人即清空板杏菇!


【香蒜蛤】,碗80元

特了一碗小喝的,人份量不多不少,了前面道重口味的料理,道蛤的得清淡多,清香甜之外;呈的是蛤的味道,而的蛤量也不少。


【高菜】,份100元

前面道料理相之下,高菜的味道也得清淡多,感有使用太多的味,整味道香甜自然,口感清脆,但於嗜重口味的人而言,可能得味道偏淡一。


六道菜我而言,份量似乎多了一,不我是把它全部嗑光光,只留下空和空碗^O^,吃後,接下的旅程。

136公路客家小算是意外的好味道,不境舒放,回到的料理大家都吃的很意,格方面也不很,是可以接受的,欲找姓美食或合菜餐的捧友,或可以考看看。



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原文考:【南投姓】136公路客家小:古的境,新味的炒料理 [21]

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