
亨李家如速食 ( (US-MCD) ) 最新推出店自服餐服、行付、餐桌服,店潢跟著大翻新,力改造形象、吸引年客群。《CNN Money》,型已推到美佛里、和南加州,明年年初在金山、波士、芝加哥和西雅登,美先有 500 家店率先加入。未客可以在控幕上餐,找位子坐下後,有人你送上餐,明年甚至放行餐。行 Steve Easterbrook 指出,在的客希望可以提供更多便利性,而控幕的餐方式,也可客中得到更多自我掌控的感,客享受更性化的食方式。面速食品牌 Shake Shack 快速崛起,大受千禧世代迎,一度大受影。新任行 Easterbrook 在去年 3 月上任後,推出全日早餐,超大版和迷你版的克堡。此外,造健康形象,更宣布克不再添加人工防腐等。在市方面,更收掉全球 700 家收不佳市,以往直主模式向加盟,出售洲地特等,上述一系列改造似乎慢慢效,今年第三季收利和利均高於分析期。
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