最近月上在家必必塞（得自己在太慧
）
上做料理已月有，一月受武疫情影，我更常待在家了！！
事都不往外面跑，所以在家的就更更了～
我知道有些朋友在家就是待不住，我想！那是有找到事情做吧哈哈哈哈
篇就分享在家也能很有趣的就是：做料理
哈哈哈哈，是我是一超吃堡肉的人，不外面的堡肉排成份都.....不大健康
加上以我要吃到爽的量下的金也是人，所以不如就自己手做吧！！
首右的堡肉餐通通都是出自我唷！在家也能搞得跟在外面吃早午餐一♥
首先，是第一次做堡肉排的子
是12月第一次做，就大成功～
其於做料理件事我有迫症，那就是只成功不失
堡肉排目前做第二次了，都是成功
加上也都有友私我怎做？所以定一篇分享跟我一超吃堡肉排的大家
首先要的西有
1.半 切小碎丁
2.半洋 切小碎丁
3.半盒嫩豆腐or蛋豆腐
3.2公斤肉 （胛心肉跟客牛肉）
4.油、糖、黑胡椒 少
5.蛋一
6.蒜量
於肉如何呢？
我是胛心肉，去市好一
再老我用成肉，去市的好是可以不要太肥的
本要肥肉更少的，但老堡肉太瘦也不好吃喔
想想也，所以建含有15～20%脂肪的肉品部位，才不堡肉又乾又硬！！
特感我的牛肉助人：ADA姊妹跟MIKE大
我次的堡肉排整大升♥那我就始吧！
步1.蒜切碎
步2.洋切丁.切碎丁
步1+2做好後就可以下翻炒！
1.把蒜炒香
2.放入洋丁翻炒一下（30秒左右即可）
3.再接著放入碎丁翻炒，步要翻炒久一，因比不容易熟
接著就是始味！
4.放入油．大的1~1.5匙油
5.糖量 此翻炒
6.撒入少量黑胡椒
翻炒至熟或者半熟就可以火
要知道自己味有有成功就是拿一小或者洋起味道就可以
看到有人我放？因我直接加入油，就不需要用味了
火後就是放的刻，得12月高雄不冷，我扇把料吹
次2月做好比冷，就放在台旁通吹
很快就放哩！
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