台的「食粥」，北部腔南部腔，大不同。明明的是台，明明的就是「粥」，北部腔笑南部腔，南部腔又自己的音才是正。光光「食粥」，恐怕就能到北南各自立。
幸好我不喜吃粥。
小候，只要吃粥，我必苦著一，甚至拒食。此，母不得不我再白，她心得麻，老是烙下「你是客家人，客家人才不食粥」的狠。每回到句，我就想哭，有一回真的也哭了。全家人都吃得下粥，全家人都是南人，唯我不吃，然我根本不是家人的生孩子。了找到，我翻找了口名簿。那大字不，莫只看懂了我的名字全家人的名字，偏偏我的名字上正好有小印章子。此，更是信，竟印章子比不食粥更。
後，我才知道乎每人都曾信，自己不是父母的生孩子。
幸好我很快又信，自己定是家人的生。
我的祖父活到九十八高。以往，每每有人探他是吃了什才如此，母必：「食的是糙米粥。」母殷切教煮食的方法，是必用糙米，再加上排骨、，熬煮成粥，三餐食之。
我的祖父何吃粥，母也去。他老人家固定清晨三、四起床後，晨走。一回天色太暗，被路上工程用的筋倒，以事，直到感小腿冰，一摸才知道流了血。他硬是走回家，才被送到院。幸大，但已骨折。生年大的人，骨不易合，只能天由命。母硬是不信，去市菜打到排骨糙米粥好，了味道不至於太腥，又加了。想到祖父吃了月，竟骨已合，此更是信地吃下去。
母也更信排骨糙米粥可治百病。我的鼻子敏，母也要我；我的，母也要我。偏偏是粥，我怎也法下口。唯有真的生病到力起床，才想喝很稀，稀得像水的粥。
去了日本，才知道日本人也不吃粥，不是不喜，而是喜得不得了。但不知定的，只有生病的人才能吃粥，有新年了除病逐才吃七草粥。至於，吃涮涮，吃到最後，把白放底煮，起前再打蛋的，不叫粥，而是炊。事忙，盛一碗子的，放些物，再倒泡好的茶，吸哩呼吃完的茶泡，也不叫粥，是。
那到底煮粥用煮好的米？是生米呢？有人拿米煮，省事省瓦斯。也有人信生米熬煮的，才能之粥。
幸好我不喜吃粥，也不必理米煮的好，是生米煮的好。
回了胃炎，生告我，食粥胃更不好，得食米，才能嚼慢，少量多餐，不要胃造成。我忙是，心想著，幸好我不喜吃粥啊。
中副刊2021.07.14
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