我在新竹已工作了年，是到特定早餐店，吃起司蛋加小杯茶的合，、快速、吃得又不至於太。除非早餐店公休，否每天像是行某式般，在固定的出、、停、入店、餐。日子久了，老娘也熟悉了我的，制式的「想吃甚」句，成「今天一」，我只，三五分後，一套合餐就放到我的桌上。
蛋通常被切成好段，切痕中露出融化的金色起司，皮微焦，用看的就能想像到那脆脆的口感。我先吸一口茶，茶的甜份很足，沿著喉一路往下，此，似乎身每胞都大口用力地汲取，空空的胃也上了一薄薄的暖子，接著起蛋，未的起司拉成一的，入口，即在口腔散，一一甜融合，正是我喜的且熟悉的味道。的熟悉感我得很安心，似乎每天只要吃了一餐，就能一切利。
早餐店附近有一小，固定在八五十分左右，小朋友始在操上，他的音高亢嘹亮，而到些音，我便知道去上班了。新竹的工作我也是熟悉的，收E-mail、、了解品、安排出等等，每件事情都是我的，若有急的，我多半能下班，在下班後展自己的趣，同事跟主管也都年相仿，工作融洽，因此我一直以在新竹待很久很久。
但年去，因故了公司，工作地也到台北。面新的工作境、新的同事、以及未接的挑，我有不安。到北部的，我常到租屋附近的不同早餐店起司蛋早餐，想找到跟新竹一的熟悉感，期待著甜甜的茶，以及那熔融的起司蛋。可惜，有些早餐店的店在起司未融化前就起，茶的甜味也淡，有味，我常想起新主管我的抱怨「你不是有的工作者？怎做出程度的」。
有些店家使用是白色的起司，吃起口感然似，但白色起司配上蛋的子我不，店端上，不免起早知道就不店的念。更不一的是首都的天，天空常是片片的灰到方，也常下雨，出若到天空著雨，我的心情也跟著黯淡下。店我不熟，回覆完制式的，坐下，眼睛跟著往往的人群移，始上班，已感到疲。
不是我想像中的生活啊，我想著，但，既然了，了就得，再自己以及城市一吧，期待我找到可口的起司蛋茶。
中副刊2019.07.11
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