我的大-厚切碳烤子
又叫信，每年冬至依照定而，不失
是信，所以很多商界的人士，喜送子，
代表著，商道的信用，也是子盒是送的最佳
而且野生子要受到消者的信，到最後究的就是信用以及可挑剔的品
事子近10年
我直接商拿，一直到有自己的生
每年冬至，船一到的挑、，一直到把原料送工作成子
(子是古法，也是不外人的技法，我只能原料，工代工)
我更注重的是，好的子作成一口吃，段繁工序的程
因是厚切一口吃最的地方
*料
台正海子
江出海口，著洋流，台，游到台，是接近放卵的刻
(此捕的，品比大好，)
五以上，才有卵油，才香，五以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、料
(很多同行，都是2~3，少用正五下去做，一口吃)
*遵循古法，媳不女的，放置，巴的比例，是的
(巴是天然的保存)，(放太多死)，(放太少子容易，(一))
一:
子，度，度，控制，是需要，天候不好，太重，子
外面乾，面，子在面，我行叫:，#，不是常吃的人，吃不出
市面上，也很多人把，的子，拿出目混珠掉
*日法
很多同行用低乾燥法
:全程在室，菌少
缺:少了反覆日法的香
(光有神奇的力量，可以子更沉香)
---------------------------------------------------以上工古法成-----------------------------------
野金秘:
#六小米酒的浸泡
野生的子，有致命的缺，未理有腥味
因子有薄膜，需要人工反覆翻，酒精，慢慢入每子的卵面到去腥的效果，米酒有一作用，就是，在炭烤完後有郁的香，入口後，口中有<甘味>
#厚切
五上表面漾著卵油的子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我可以偷工料，因客人，最，你大有片子，我可以作弊切很薄，片很多整盒子起，但….，就失去了，我原料的本意)
#封底
品的在，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底整一，3真空包，又比其他商更小，只了完成一上的精度
如同所有的名牌包般，究，精度，感
封底作，我耗非常多人力，什最，人工最，
但是我很持，因我是品，是送人的，每一，都可以收的人，品味
2019金，第二仍在，同年一起的入者有蔡依林的怪美的
做品，是送人收人之的
送人有想的心意，然也有目的
手人收到一份真心意的
然，一定感受到，情意
子，很的，作的程，不美，甚至非常辛
冬至的寒冬，，百道工序才成一片子
到我手上，我依然很多工序，我的客收到，最完美的成品
我而言，一小片，是很多人的晶，更是一持
一生活品味的美持
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