↑:越南海岸3,000多公里,因此越南人民使用水上交通工具是以常的…
赴越中:上到越南玩,蜻蜓南北越…
3/26上後第4天首度到越南胡志明市,回是越南航空之邀越南4天,跑遍「胡志明市+河+下+越航空、修中心&越航CEO」等,加上碰到越南雨季的尾,密伴雨,於一大上台澎金面近十倍&人口高8,700的「越南社主共和」,回考察就像是蜻蜓水面,不留下一痕,而比大的收,反而是如前文般藉此回了生命中的「越南」。
↑:MELIA Hotel俯瞰越南首都河街景…
胡志明市:想西小姐「Good-Morning Vietnam…」
今日的胡志明市人口超800,是昔日南越的首都,比起今日北越500人口的都城「河」(也已成「越南首都」)不惶多,加上法殖民中南半84年,是法治越南重要根地,因此市到可「偏橙色」的「法式建」,故有「方小巴黎」的美喻。
越南仍有著「共家」的痕,如胡志明海著事&街上重要建物前放置坦克等重型武器而非雕塑,猜想是「越」後症,而出前以US1元可越南盾16千元看,大NT2千元即可成地的「百富翁」,而越南盾是取先的「塑」,保有「撕不破、不易、仿冒」的特性,是赴越南的最佳伴手,另一人建是「越南票」。
越南交通工具以「」主,特是越南女性祟尚「美白」,上前也全身包得只剩眼晴,身穿越南服「黛Ao-Dai」,似中改良式「袖旗袍」:以料盈薄的合身剪裁,衣自腰下高衩,配以同花色,若上再戴竹笠,恐怕就是大伙印象中「越南女子」形象(如上)。
但今日因受了西化影 & 不利平日活,目前Ao-Dai服,乎只有在地婚、或五星店接待客等特殊合才可到,然包得密不透,什都看不(如下),但因身剪裁,反而可阿娜多姿的身材凸疑,人不禁想多瞧上眼。
「Good Morning,Vietnam」是者初到胡志明市(昔名「西」)次日晨最想店服生「西小姐」的一句,才不枉多年自影中取的「越南印象」,只可惜找到象。
河:欣水上木偶 & 品越南美食有感…
河,做越南一上千年的史名城,北接中南&西,北方山尚有54少民族等富的光源,然而今日外大量入南越而非首府河,造成南越人年度平均收入比北越人多出2倍,因此今日南越已成越南「&金融」中心,而北越河是政治中心,各有特色。
事上,河有一些值得大特的景如:湖、文(孔)、老城、西湖、史博物、巴亭、二征夫人等,但是地的活,留待您下回赴越再感不,只「水上木偶」&「越南美食」…
↑:越南演出【水上木偶】,全球一二在水中演出…
看【水上木偶】,不能到越南!
「河」取名自「河三角州」以的低平原,每年一到雨季部份田就淹在洪水之中,家後以「洪水田地」舞台,村子弟表演「全球一二」的「水上木偶」(Water-Puppet):木偶在水面上活活地在70分表演出17段,其中有刻越南人的生活及俗,有的描越南人民在面自然害人的威如何保家,也有描人民辛勤耕耘和收後如何享受家庭趣的情景,另外有如「黎皇」等故事,而竹後有十人站在深1公尺的水中,用其的臂力及熟的控&竹杆技巧,30~50公分大小玩偶生地演出各故事,舞台前方再以女主,越南唱出故事展之民俗小,再配以越南多器伴奏&光化,充趣的水木偶予人印象深刻,特是一「越南的表演」保存&流至今已千年。。
越南今日最具代表性的「水上木偶」是河的升,它有自己的院在河市湖旁「丁先皇街57B」的升水上木偶院,每日演出多,院可提供300座位,乎是座席,前往的人以外客大多,有意前往者需在演出前入券,而只到胡志明市的旅人,也可到一家叫做「金水上木偶Golden Dragon Water Puppet Theatre」(地址:55B Nguyen Thi Minh Khai Dist.1,HCM,「一府」:
http://www.goldendragonwaterpuppet.com/)欣每晚18:30或20:00演出,地人「看越南【水上木偶】,不能到越南!」
品越南美食:南甜中辣北...
考察天,乎天天安排「非常泰」的格,意思是「高越南菜之西式吃法」,且每道菜乎都配有各自的味,如同在澳港圳中凡高「港式茶」,每道大小餐皆附上各自的沾一。
因新的食材,烹大多量持其原味,然食客口味重又不好拿捏,保一是附上一小碟沾(如上),而乎家家必 & 每道菜必放的味料就是「露Nuoc-Mam」,取其味&味,用以替代味精&食,也多用以混合切碎的辣椒&大蒜成沾。
↑:露是用海水加入食酵,在各微生物繁殖分泌的各酶的作用下,造出的一液。作方法是筐,用踩踏以去,後除,洗,入用造露的大木桶,放入量海,在木桶的下部放置一根小管入另一空桶,三五天後,原空桶中的汁倒入桶中,待其流後再倒回去,如此反覆多次,最後流出的汁便是露原汁。露原汁回家,入大桶或大中,放在炎的日光下暴20天左右,就成露了。露的整造程,共需五六月之久。露置於乾燥,妥善保存,年不。(料源:维基百科)
人越南菜的印象停留在:河粉、春卷、生菜、法式包+咖喱(受法治影),越南是「米」的大,米品有特殊的情感,加上蔬菜水果生多 & 天普遍炎,相於泰式的「酸辣甜」重口味,越南菜就得清淡多(如下),因此也就特「生」。
越南菜在口味普遍健康清淡,不油不,烹方式以蒸、煮、烤、拌主。的食,相符合代,怪越南街道少胖子,女人身材窈窕有致。而地人是「越南菜有3不同特色是:南越甜、中越辣&北越」,可能地所能取得的食材有。
下:欣「海桂林」般奇岩怪石…
下Ha-Long Bay是越南境5大世界中最富盛名的,原因是她距首都河只有150公里,程至少需要3小以上,可知越南全基本建不足,也在街道上旁舞。
下素有「海上桂林」之美,也曾是影《印度支那》《007明日帝》取景地。因路途大都市,因此到此的旅客往往行2天1夜下,享受船上招待「1泊3食」的服,航行靠岸欣「乳石洞」、美沙(可游泳)&「海上人家」(如上,真正生活在海上小村落,以捕&售物品光客主)。
住在木打造加上矗立2大片橙色船舫之中南半「典型舫船」(如下)上,自住宿房窗望出去,除了海上奇岩怪石看不,常可各洋巨或豪交而,也是一收。