Whole-food

释义 Definition

whole-food（全食物的）：指未经或尽量少加工、尽可能保持天然形态与营养成分的食物；常用于饮食与健康语境（也可写作 whole food，作名词时指“全食物/天然食物”）。

发音 Pronunciation

/hol fud/

例句 Examples

I try to eat more whole-food meals during the week.
我尽量在工作日多吃一些以全食物为主的餐食。

A whole-food diet emphasizes vegetables, grains, beans, and minimally processed ingredients for long-term health.
全食物饮食强调蔬菜、谷物、豆类以及尽量少加工的食材，以促进长期健康。

词源 Etymology

由 whole（完整的）+ food（食物） 组合而成，强调食物保持“完整形态”和“天然成分”。该用法在20世纪中后期的健康与自然饮食思潮中更为流行，常与“少加工、少添加”的理念相关。

相关词 Related Words

• Unprocessed
• Minimally Processed
• Organic
• Natural
• Plant-based
• Whole Grain
• Nutrient-dense
• Clean Eating

文学与著作 Literary Works

• Michael Pollan《In Defense of Food》（《为食物辩护》）
• Michael Pollan《The Omnivore’s Dilemma》（《杂食者的两难》）
• Marion Nestle《Food Politics》（《食物政治学》）
• T. Colin Campbell《The China Study》（《中国健康调查报告》）