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只偏爱苦的
 | 1 zchlwj 2021-01-15 22:38:20 +08:00 瑰夏 |
 | 2 thedrwu 2021-01-15 23:48:00 +08:00 via Android 虽然不知道苦咖啡说的是那种。 最近几年每日喝 Lavazza 或者 Mvenpick，便宜咖啡中感觉最有味的。只是喝个咖啡味，不像专业人士那样还能品尝水果香花香的。 |
 | 3 lihongming 2021-01-16 00:43:04 +08:00 via iPhone 最苦的当然是日本炭烧，但要注意区分苦味和涩味的区别。苦味和酸味都是咖啡应有的味道，你还可以通过研磨的粗细、萃取时间的长短、水温等手段来调整苦味和酸味的比例。 但涩味，也就是让你舌头发麻的那种味道，是劣质的表现。无论豆子原料不行（比如罗布斯塔豆的涩味就比较重），烘豆技术不过关，还是萃取过度，都会让咖啡变涩。 |
 | 4 alexleee 2021-01-16 02:17:00 +08:00 耶加 |
 | 5 fiveelementgid 2021-01-16 02:56:13 +08:00 via Android 并不懂，喝茶党路过( ) |
 | 6 yzbythesea 2021-01-16 03:10:38 +08:00 取决于你咖啡豆的新鲜程度，烘培工艺和萃取工艺。 |
 | 7 Smash 2021-01-16 08:58:25 +08:00 只喝美式的路过，对比星巴克和瑞幸的冰美式，我个人觉得瑞幸的美式有时候稍胜一筹，因为我觉得很香。 就是不知道用的什么豆子，盲猜是云南的咖啡豆。 |
 | 8 shiao56 2021-01-16 10:36:07 +08:00 via Android 巴西曼特宁 |
 | 10 crayhuang 2021-01-16 18:02:18 +08:00 via iPhone 耶加 |
 | 11 bigghost 2021-01-17 23:14:19 +08:00 云南 小粒种 |
 | 12 overthemoon 2021-01-18 08:51:32 +08:00 猫屎~ |
 | 13 benjix 2021-01-18 13:20:19 +08:00 voyage coffee 家的黑森林 |
 | 14 rationa1cuzz 2021-01-18 18:42:19 +08:00 买深烘焙的吧，深烘焙偏苦，浅烘焙偏酸，中煎一半一半 |
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