求教大神，怎么恢复被覆盖的 iTunes 备份？

事情是这样的：

我一开始在 iTunes 做好手机备份（加密的），然后开始刷机。备份 17GB。

手机刷完之后，连上 iTunes，就自动开始备份，并且新的备份部分覆盖了旧的备份。我赶紧取消备份，但是事情已经于事无补。

现在的情况是这样的：

新备份有 17GB，但是用这个备份恢复以后，没有任何资料，几乎跟全新的机器一样（就是我刚刷完手机之后的样子）。但是从容量看，以前的内容还是在的。

所以问一下大神，这种情况下，能把备份中的资料恢复出来吗？最主要的是几千张照片。