拖欠工资走仲裁，公司已请律师，有什么地方需要注意的吗？

希望有经验的大佬可以给点经验。

描述：

我对象在一家外贸公司上班，5 月分辞职（离职），3 月与 4 月的工资拖欠未发。

公司拖欠工资理由：怀疑我对象盗单，因为她们小公司不规范，我对象用自己账号给公司拉单子（ Facebook 营销），此账号离职时候被公司已回收。

离职前还有一件事，有个客户有七百多刀的单子在 PayPal 上有矛盾，在半年内客户可以申请退款，这个客户是我对象维系的，可是公司已经把这 7 百多刀提现了，这个客户离职前已经交接给其他同事了。

公司的财务说，扣 4 月分工资，3 月分工资半年后再发（那笔交易完成后）。

和财务的聊天记录有截图（证据）。

没有仲裁的经验，我对象一开始就和财务说不发工资就走仲裁，结果公司请了一个律师，哎，现在想想真的是有种：「告诉对方我要和你打架，你先找个帮手吧」的感觉～～

律师已经和我对象电话交流过几次，没达成协议，最终还是想走仲裁。

和律师的对话有：

1. 律师说给公司造成了巨大损失要报警（无证据，明显要恐吓我们）
2. 律师说离职前签过一份协议，我对象记不清了，协议上有表明剩余工资已经通过现金结清（无中生有，但是我也不知道如何反驳，我们拿不出证据说现金支付了剩余工资）
3. 律师嘲笑说这点钱（几千块）公司根本懒得和你争执，听了可笑可恨。。

所以我的问题有以下：

1. 对方有律师，这种仲裁容易拿回拖欠的工资么？
2. 网上看到过拖欠工资可以索赔 25%，这种索赔应该在什么时候提起？
3. 仲裁公司拖欠工资，律师可能会拿出一些证据（可能伪造），常用的律师手法有哪些，以备应对？

我的证据：

1. 公司工资走的支付宝，打印一年的支付宝流水，没有 3，4 月份工资
2. 微信与公司财务的聊天记录，明显说明了 3，4 月没给工资