打算搞个众筹精酿啤酒,不知道有没有人有兴趣 - V2EX
V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
won
V2EX    美酒与美食

打算搞个众筹精酿啤酒,不知道有没有人有兴趣

  •  
  •   won 2017-04-11 17:33:43 +08:00 3438 次点击
    这是一个创建于 3180 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    “好喝白酒的敌人多,好喝红酒的情人多,好喝啤酒的朋友多”

    也不知道什么时候开始,国内开始刮起了精酿啤酒风,各种外国精酿品牌都针对性的出了中国定制款进入中国。
    国内酿酒水平参差不齐不说,还有一个有意思的现象是搞 IT 的似乎很多人都对精酿情有独钟。身边不少人喜欢钻研配方。

    我就想通过众筹,首先让普通喝青岛哈啤百威的人们,可以尝试下,让鼻子和舌头告诉自己好与不好。然后是希望对精酿有所了解的朋友,能够收获到刚出桶的最新鲜品质,个人觉得超过 3 个月的酒就会有过度氧化味了。最后是修改常规的配方包,也许能做成针对 IT 人士口感的品种呢。

    具体价格什么的再议,众筹肯定就是筹个成本。先看有多少人能有兴趣,愿意掺和到一次酿酒的全过程中来。
    9 条回复    2017-04-23 12:22:49 +08:00
    Asu
        1
    Asu  
       2017-04-11 18:11:08 +08:00
    能酿出 Innis & Gunn 的口感么,超喜欢这款
    won
        2
    won  
    OP
       2017-04-11 19:01:39 +08:00
    @Asu 众筹就是想知道你喜欢某款酒的点在哪嘛,才能针对改配方
    hxndg
        3
    hxndg  
       2017-04-11 20:04:17 +08:00
    实际上我觉得我参加众筹的可能性主要集中在众筹的要求高不高上。。。
    mengyaoss77
        4
    mengyaoss77  
       2017-04-11 20:06:26 +08:00 via Android
    以前就觉得哈尔滨的一款啤酒挺好喝 卖的也比别家贵一点
    won
        5
    won  
    OP
       2017-04-11 20:40:03 +08:00
    @hxndg 就以酒的回报量来说,最小的瓶 330ml ,然后又 2L , 5L , 20L 的容器。那估计 330ml 的要求肯定会很低很低
    won
        6
    won  
    OP
       2017-04-11 20:41:52 +08:00
    @mengyaoss77 哈啤实话实说喝过的少,了解的少。青岛啤酒一厂出的口感优于其他厂,按说配方应该都是一样的呀,不知为什么不同厂出来的味道会不同
    SoloCompany
        7
    SoloCompany  
       2017-04-12 22:59:05 +08:00
    喝过多种口味,最爱的还是 firestore union jack 7.5%酒精度的那种口感
    won
        8
    won  
    OP
       2017-04-21 14:44:33 +08:00
    上图了

    won
        9
    won  
    OP
       2017-04-23 12:22:49 +08:00
    关于     帮助文档     自助推广系统     博客     API     FAQ     Solana     5632 人在线   最高记录 6679       Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 25ms UTC 02:08 PVG 10:08 LAX 18:08 JFK 21:08
    Do have faith in what you're doing.
    ubao msn snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86