为何同样的操作下， addEventListener 传入的 Event 对象不一样？

场景：某个微信移动端网页，有个可以拖动的列表，在 iOS 里往上拉到列表底部的时候，整个网页会被“拉”上去，露出深灰色微信背景，大家在 iOS 试一试就知道了。

需求：上面的情况是允许的，但是当我点击列表项弹出窗口后，就不允许整个网页会被“拉”上去。所以我想在没有弹出窗口时，页面允许滑动，当弹出窗口后，就不允许滑动事件了。

问题：我的解决方法是，弹出窗口后，用 document.addEventListener 和 document.removeEventListener 来禁止、解除禁止滑动事件，我的代码如下

//禁止滑动

function dontmove(e) { e.preventDefault(); console.log(e); }

document.addEventListener("touchmove", dontmove(event), false);

//解除禁止

document.removeEventListener('touchmove', dontmove(event), false);

但是上面的方法不奏效，当我把禁止滑动换成：

document.addEventListener("touchmove", function(e) { e.preventDefault(); console.log(e); }, false);

就可以禁止滑动了，但是这个匿名函数没办法用解绑啊，而且手指上滑时，在 console 看到前者输出来的 Event 是：

MouseEvent {isTrusted: true, screenX: 209, screenY: 577, clientX: 320, clientY: 902 …}

而后者，匿名函数输出来的是：

TouchEvent {isTrusted: true, touches: TouchList, targetTouches: TouchList, changedTouches: TouchList, altKey: false …}

在手机端输出也是一样的，请问在同样的操作下，为什么 addEventListener 传入的 Event 对象不一样？