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蘑菇是一种很可爱的东西，生长方式也很特别，它既不是植物，也不是动物，所以它吃起来既不像菜也不像肉。我们都很喜欢吃，每次去吃火锅的时候必点一种蘑菇。连 KFC 最新一季的菜单上都有很多道用蘑菇做的菜。
所以创建了 V2EX 上的这个蘑菇节点 /go/mushroom，希望所有喜欢蘑菇话题的人们，可以在这里多多讨论关于蘑菇的各种话题，比如它的生长，种植，烹调方式，或是你在野外发现的奇怪品种。
所以创建了 V2EX 上的这个蘑菇节点 /go/mushroom，希望所有喜欢蘑菇话题的人们，可以在这里多多讨论关于蘑菇的各种话题，比如它的生长，种植，烹调方式，或是你在野外发现的奇怪品种。
 | 1 OwstinCHEN 2012-04-09 18:16:27 +08:00 哈哈，我还以为多了个蘑菇街的节点。。。哈哈！ |
 | 2 manhere 2012-04-09 18:18:40 +08:00  1 劝各位：量产的蘑菇培植还是不要去了解了。。。 |
 | 4 911 2012-04-09 18:19:22 +08:00 那这个节点就是为我准备的了，我的外号就叫蘑菇 XD |
 | 5 sangwei 2012-04-09 18:19:30 +08:00 自己种着吃，可行性如何？要多大盆（地？）多长时间？多少精力？鉴于国内食品安全一塌糊涂，吃的东西越来越多DIY了。 |
 | 7 Eyon 2012-04-09 18:25:16 +08:00 我以前租房的厨房和卫生间里冒出了大量蘑菇....... |
 | 9 lidongdong 2012-04-09 18:30:33 +08:00 小时候看到过大批量种植蘑菇的地方。 温室，专门的那种包，里面是些类似锯末的东西，定时浇水，控制好温度，生长的很快的。那时在那个温室里，没有什么异味，只有一点点木头腐烂的味道。 |
 | 10 holsety 2012-04-09 18:34:13 +08:00 我想起了。。采蘑菇的小姑娘。。 |
 | 11 da_a 2012-04-09 18:35:52 +08:00 据见过规模种植的说很不卫生! |
 | 12 Sivan 2012-04-09 18:39:40 +08:00 那些不干净的地方长的是 狗尿苔 吧…… |
 | 13 jint 2012-04-09 18:49:32 +08:00 蘑菇生长的环境要求很干净，不能有其他杂菌，所以每次都会对环境和培养基进行消毒， 所以蘑菇应该还是比较可靠的食物。 但是据说有时候为了白亮好看，奸商也会用硫磺熏。 |
 | 14 Olivia MOD 那么大棚种植的蘑菇比野生的干净？ 我那么爱吃干巴菌 |
| 21 lidongdong 2012-04-09 19:02:43 +08:00 我看过的，是平菇，就是平时菜市场卖的那种最普通的，颜色有些发灰的那种。不知道现在有什么高科技的种植方法。那时，看到的就是那样，环境并不恶劣。 东北的同学，据说他们会自己上山采蘑菇，茎部比较长，叶比较小，圆的，他们爱吃小鸡炖蘑菇。 |
 | 22 AEM 2012-04-09 19:32:00 +08:00 蘑菇是植物吧，是蔬菜。 |
| 23 jint 2012-04-09 19:57:57 +08:00 |
 | 24 hpowen 2012-04-09 19:58:22 +08:00 老外最喜欢吃mushroom了。。。我认为这是饮食文化不久远所导致的 |
 | 26 likuku 2012-04-09 20:01:44 +08:00 via iPhone 量化种植主要还是锯末棉籽壳 |
 | 27 westup 2012-04-09 20:01:57 +08:00 喜欢菌类，不过昨天青岛新闻，不良商贩的蘑菇有甲醛 |
 | 29 cmonday 2012-04-09 20:11:00 +08:00 这个节点一开，v2ex突然萌起来了…… |
 | 30 killpanda 2012-04-09 20:24:51 +08:00 种植蘑菇一定要注意通风，孢子吸入肺部会造成伤害。 |
 | 31 subpo PRO 爱吃金针菇和蘑菇还有平菇，难道蘑菇不就是特指的这种白色的菇咩，也很喜欢吃这种~  |
 | 33 coinpact 2012-04-09 21:09:35 +08:00 蘑菇鲜么是泥巴滋润的噻~ |
 | 35 gonghao 2012-04-09 21:22:55 +08:00 云南人都很爱吃菌呀～哇咔咔～～ ju'er |
 | 40 kmlwl 2012-04-10 08:53:43 +08:00 云南很快即进入吃菌子的季节了。各种各样的野生菌目不暇接。人工栽培的人工菌常年都能吃到有香菇、金针菇、鸡腿菇、白磨菇和黑木耳等。一旦野生菌上市，人工菌就没市场了。 |
 | 41 hq5261984 2012-04-10 09:07:07 +08:00 蘑菇,蘑菇! 松茸好吃. |
 | 42 leocheng 2012-04-10 09:26:58 +08:00 用棉籽壳养的最好吃，麦麸的不好吃，而且收割次数少。记得每天喷水 |
 | 43 Elix 2012-04-11 12:55:09 +08:00 蘑菇，嗯，松露也是一种蘑菇！ |
 | 44 mtvboy 2012-04-11 13:13:20 +08:00 自己用咖啡渣能弄蘑菇吗？？？？？ |
 | 47 crazybubble 2012-04-11 16:14:58 +08:00 老外还爱在色拉里生吃蘑菇，我感觉蘑菇生吃的感觉很不一样，你会感觉在吃另一样东西，口感很松软，而不是熟蘑菇的那种紧质，只是味道淡了点 |
 | 48 CrazyApi 2012-04-11 16:23:22 +08:00 哈哈。爱吃香菇，也是蘑菇的一种 |
 | 49 xiaou 2012-04-11 16:38:27 +08:00 我吃蘑菇会吐，闻到都会。从来不吃 |
| 52 Olivia MOD 最爱的干巴菌是这样的  |
 | 53 billychow 2012-04-11 17:09:48 +08:00 金针茹和杏鲍菇+1 |
 | 55 nonozone 2012-04-11 19:59:05 +08:00 还没有点进来，我就开始邪恶了... |
 | 56 leben 2012-04-11 20:19:56 +08:00 |
 | 59 xmbaozi 2012-04-11 20:31:35 +08:00 小时候我家中种过蘑菇。稻草，牛粪。用高水蒸气蒸过。。应该为了去杂菌。。 爸妈，一大早就起来摘蘑菇。。 |
 | 60 kojp 2012-04-11 21:36:23 +08:00 金针菇茶树菇 1 |
 | 61 Elfe 2012-05-30 09:25:48 +08:00 哇，想起了好几年前的一大包牛肝菌。真美味啊。 上海今天下雨了，去草地走走，应该能看到不少蘑菇。 |
 | 64 aervea 2012-05-30 09:47:09 +08:00 |
 | 66 godluo 2012-05-30 13:08:52 +08:00 云南人报道，最爱鸡枞。怀念当年暑假上山采蘑菇的感觉，怀念野生菌的味道。  |
 | 68 midori 2013-02-26 20:31:59 +08:00 哈哈，热爱各种菇类～ |
 | 69 kk71 2013-06-07 08:56:28 +08:00 蘑菇节点、、、 |
 | 70 wenxma 2020-02-11 09:29:09 +08:00 神奇神奇，发现蘑菇节点 |
 | 71 sun1993 2021-04-08 15:40:00 +08:00 哈哈哈哈好神奇的节点 |
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