问一下各位都是如何转语言的

自己创造机会, 自己去尝试用想学的这门语言去实现一些自己的想法, 或者移植人家的应用, 总而言之, 通过实践来督促自己学习哇，否则很难持久。

java转西加加表示狂刷leetcode，然后看些开源项目

学新语言首先要有一个心理准备，比如对于语言之间的异同之处要有抽象一些的理解。比如 scope, call by value/name/ref, 内存模型 etc 这样就能把握比如 Ruby 相对于 Java 的特性是什么。不然，光过一遍语法就上手写很快就会因为不理解和不适应而产生沮丧感。

练手时我觉得要尽量发挥新语言的特性，比如 C++ 的模板编程， Scala 的函数式写法。书上的范例抄下来可以多重构、拓展，仔细读编译器报错。再严肃一些的话可以到 github 上搞一些小项目下来，主要观察工程组织的方式等等。

我觉得楼主可以来学下 Haskell ，这样原有的 mental model 不会影响你对 functional, immutable 这些概念的理解（学 Scala 可能会被 OO 分心），同时 Haskell 还会强迫你思考一些更接近本质的东西，比如 var binding 。然后（像我一样）被虐的差不多了就可开开心心的接触其他有先进特性的语言了。