
饭可以每天弄,就感觉每天做菜有点麻烦, 有没有做一次菜可以管几天,同时新鲜度和口感不会太差的方案?
1 raycake 1 天前 搞个蒸锅,汤、饭、菜一次蒸好 |
2 hertzry 1 天前 via Android 肉可以多做,菜很难管几天,特别是绿叶菜。 |
3 dddd1919 1 天前 周末包饺子冻起来 |
4 pyre 1 天前 我经常这样,用密封盒分装 1-2 份隔天吃 最近在做粉蒸牛肉就这样 《自己给自己做预制菜》 重点是没有添加剂不能放多天的,1-2 天没事 |
5 penisulaS 1 天前 以前做咖喱土豆,倒是可以吃好几天,但确实不好吃 |
6 issakchill 1 天前 饭可以一次做 菜暂时没想到 |
7 Vixerunt 1 天前 meal prep ,批量做鸡肉卷饼,热的时候直接上煎锅,冷冻放几周完全不是问题 |
8 cmdOptionKana 1 天前 via Android 饺子、鱼罐头、德式香肠、肉馅煎饼…… 与其自己做预制菜,不如直接买预制菜。 |
9 cmdOptionKana 1 天前 via Android 蔬菜用开水烫一下就行(麻辣烫的原理),每天烫一下蔬菜也不麻烦。 |
10 loryyang 1 天前 我不知道你有没有试过,你这个想法怎么做甚至不是最大的问题。最大的问题是你怎么能够几天如一餐吃同一个菜。你可以先试试连续几天都吃一个菜,再后面连续几天吃另外一个菜 |
11 cmdOptionKana 1 天前 via Android 生菜、青瓜、西红柿之类的,连烫都不用烫,洗一下生吃就行。 |
12 dukefightlife 1 天前 卤肉饭,加上鸡蛋什么的,做一大份,做完分好多份,然后扔冷冻,要吃的时候拿一份出来。 |
13 pikachu233 1 天前 不要去想着一次管几天 除非是预制菜那种添加剂拉满 换个思路 让每天的做饭变得简单即可 1 买牛肉 豆豉 花生 芝麻 辣椒酱等做一罐牛肉酱 找网上的厨师分享的方案 做的好吃点 2 电饭煲 饭+任意你爱吃的蔬菜+任意你爱吃的肉类 一锅煮 3 最后加上牛肉酱拌匀后焖几分钟 注意事项 合适的蔬菜和肉类 有一些蔬菜不耐煮就要中途加 有点影响体验 肉类不要选太肥的 一周备菜一次 全部切好用保鲜袋封好放冰箱 善用鸡蛋和微波炉 每天只需要洗电饭煲和一双筷子 如果这都觉得麻烦 还有个方案 把菜换成一家靠谱预制菜 饭好前 10 分钟放进去拌匀即可 |
14 cs10086 1 天前 炖牛肉,炖排骨,烤鸡翅,炖肘子这些都可以一次炖好分成几份冰冻起来,吃的时候加热解冻即可。 蔬菜那就是生菜最棒,洗干净裹着肉吃,健康。另外生菜裹着牛排,牛排煎煎也不难,盒马现吃现买。 |
15 wu67 23 小时 58 分钟前 吃两三餐就算了, 你还想着吃几天? 不新鲜的食物, 还不如点外卖. 退一步讲你放冰箱急冻, 重新解冻煮热之后口感也大变样了. 就算是过年有剩的鸡肉猪肉, 最多也就是在砂锅里闷个三两次左右就吃完了. |
16 Nuttertoo1s 23 小时 50 分钟前 卤鸡腿,放冰箱大概能放个 3-5 天 |
17 dapang1221 23 小时 45 分钟前 麻辣香锅,又油又辣又咸不容易坏,炒好一大锅后分装起来,放冰箱里,炒一锅吃 3 天没问题…… |
18 jjrhlb 23 小时 41 分钟前 这种类型的问题就很适合在小红书检索,可以试一试 |
19 newboy1 23 小时 35 分钟前 肉菜可以一次多多天,主食和素材就随做随吃了 |
20 sojourner 23 小时 32 分钟前 空气炸锅,鸡腿、鸡翅、鸡翅根啥的,盒马有一堆能选的,也可以自己腌制,奥乐齐的烟薯味道一绝。 |
21 ltmst 23 小时 23 分钟前 如果真实施做一次然后管几天的懒人方案,真就不如买点靠谱的预制菜 简单用空气炸锅或者蒸锅处理一下来的健康 我和老婆的方案是,工作日食堂打菜回家吃 周末做一下复杂的 |
22 edward1987 23 小时 22 分钟前 肉菜基本都可以,肉炒蒜苔 炒茭白,这种隔天还更好吃 |
23 docx 23 小时 18 分钟前 via iPhone 菜非要弄也是有办法的,大概 5 到 7 成熟的时候就开始调味,提前装出来一部分,密封袋或者饭盒封好放冷冻。到时候直接微波炉叮一下就可以吃。相当于自制的料理包。 |
24 lneoi 23 小时 18 分钟前 如果非常不会做的话,买预制菜感觉比自己做靠谱。 肉菜可以冰冻分小盒,各种炖肉都可以,想一想冰冻包子里的肉,可以放挺久,青菜用烫的。 |
25 ltyj2003 23 小时 13 分钟前 via Android 红烧排骨,土豆炖牛肉这种硬菜做一锅,出来冷冻,每天取一份加热吃。 再洗个黄瓜就当蔬菜了。 |
26 Wangpfzzz 22 小时 32 分钟前 美团的小象超市新出的“干饭菜”可以试试,即原材料给你准备好了,自己负责炒一下就行。 |
27 InDom 22 小时 28 分钟前 周末把肉切好分装好冻上, 把菜摘好洗好控干水装起来. 每天晚上把明天的肉拿出来解冻, 把已经解冻的肉拿出来, 打开火就开始做. 十分钟就能出菜, 或者买一些比较容易处理的菜, 熟练以后, 其实每天现摘洗菜也不会很久. 我现在每天六点下班把米饭蒸上, 然后拿出来菜泡上, 剥完蒜、葱切好, 然后把菜拿上来切吧切吧, 开火就炒, 六点四十左右, 米饭好了, 菜也好了, 很规律了. |
28 Clannad0708 22 小时 22 分钟前 真不如直接点沙拉外卖,一份 14-18 送到楼下干净卫生健康,省事 |
29 Goooooos 22 小时 20 分钟前 土豆蒸排骨 芋头蒸排骨 南瓜蒸排骨 淮山蒸排骨 |
30 FreddyLiu 22 小时 17 分钟前 去看 Amanda 的频道 |
31 aa514758835 22 小时 15 分钟前 我是陕西人,爱吃面,做一盆臊子,能吃 1 周多的面,每次挖一点,超级好吃 |
32 imokkkk 22 小时 11 分钟前 各种卤货,比如卤牛腱,做起来也简单,分装好冻冰箱,肠胃好都不用加热,解冻切一下,搞点蘸料,既简单又健康 |
33 maughan 21 小时 55 分钟前 很多年以前一个人的时候,周末花半天时间多搞点咖喱、炸酱、卤肉,差不多够一周吃的量,平时每天吃的时候就焖点米饭或者下点面条,超市买那种即食的蔬菜沙拉包就可以,现在线上也可以买了,做好的菜在微波炉热下就行了。 |
34 freeup 21 小时 54 分钟前 炒一大份炒饭,多买几瓶下饭酱,每天带炒饭+不同的下饭酱,方便快捷花样多 |
35 ffw5b7 21 小时 44 分钟前 相当于自己做预制菜,一次做好,真空打包,丢到冷冻,吃的时候加在饭上加热。 |
37 Donahue 19 小时 59 分钟前 卤肉 |
38 kidrue 19 小时 55 分钟前 在家煮火锅,懒人福音 |
39 fmumu 19 小时 49 分钟前 做菜感觉还好,洗碗洗锅比较麻烦 |
40 8355 19 小时 42 分钟前 全部炖菜 红烧/黄焖/猪肉/牛肉/羊肉/鸡腿 带汤红白肉都可以 鱼不太行 |
41 elephant99 19 小时 9 分钟前 关键词:冻门 |
42 yufeng0681 18 小时 35 分钟前 如果你能吃辣,我建议吃盒马生鲜的一个:麻婆豆腐饭 放在电饭煲里面加各种蔬菜,肉丁进去, 蒸半小时, 搅拌一下,就是拌饭的吃法。 可以间隔一天吃一次,不容易吃腻 |
43 benson458 17 小时 51 分钟前 冷冻即永存。 之前自己做健身餐的时候,就是这么干的,周末花一天把 5 天的饭都做了。。。当然口味就只能说,能吃得下 |
44 COOOOOOde 17 小时 46 分钟前 咖喱鸡, 做一锅放冰箱. 要吃的时候煮饭 然后加热咖喱就能吃了 |
45 kekxv 17 小时 43 分钟前 via iPhone 酿苦瓜,隔餐更好吃 |
46 jacketma 17 小时 40 分钟前 最简单的方式,就是买各种馅料的速冻水饺,然后煮水饺、干捞水饺、蒸水饺、煎水饺。。。轮着吃 青菜只能买新鲜的,炒一下青菜很快 |
47 Haku 16 小时 6 分钟前 1.炖菜,炖猪肉,炖牛肉,炖羊肉,鸡肉啥的都可以,炖好后-16°C 冷冻保存,吃的时候拿出来解冻后热一热就可以吃,甚至微波炉也行,一个月没啥问题,超过一个月建议扔了,炖菜也很容易做一大盆,而且炖菜味道重,放久了也不会散。 2.卤肉、腌肉、腊肉。同样是可以持久保存,腌肉腊肉甚至可以不用冰鲜。同样拿出来热一热就可以吃,很方便,也不用担心坏了,卤肉管一两月没问题,腊肉腌肉可以管半年一年甚至更久。 3.半成品预制菜,不过不推荐,味道真不行。 |
48 kestrelBright 6 小时 30 分钟前 via iPhone 肉末豇豆+稀饭 |