Slaw

释义 Definition

slaw（名词）：常指卷心菜沙拉，通常由切丝的卷心菜（有时加胡萝卜、洋葱等）与蛋黄酱或醋类调味料拌制而成。最常见的搭配是 coleslaw（凉拌卷心菜）。

发音 Pronunciation

/ sl /

例句 Examples

I’ll have a burger with slaw.
我想要一个汉堡，配一份卷心菜沙拉。

The pulled pork sandwich came topped with tangy slaw, adding crunch and freshness to the rich meat.
手撕猪肉三明治上铺着酸爽的卷心菜沙拉，为浓郁的肉增添了爽脆和清新。

词源 Etymology

slaw 多被视为 coleslaw 的简略说法。coleslaw 来自荷兰语 koolsla，其中 kool 意为“卷心菜”，sla 意为“沙拉”。进入英语后逐渐固定为指“凉拌卷心菜”的常见菜名。

相关词 Related Words

• Cabbage
• Coleslaw
• Salad
• Mayonnaise
• Vinegar
• Dressing
• Crunchy
• Side

文学作品 Literary Works

• James Joyce《Ulysses》（《尤利西斯》）：文本中出现过 coleslaw 这一食物词汇（与日常饮食相关的描写语境中），而 slaw 常作为其口语化简称在现代英语中使用。