麦芽糖醇：一种“糖醇（多元醇）”类甜味剂，常由麦芽糖氢化制得。甜度接近蔗糖，但热量较低、对血糖影响相对更小；大量摄入可能引起腹胀或腹泻，常用于无糖糖果、口香糖、巧克力和烘焙食品等。
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Many sugar-free candies use maltitol for sweetness.
许多无糖糖果用麦芽糖醇来提供甜味。
Although maltitol tastes similar to sugar, eating too much can cause stomach discomfort in some people.
虽然麦芽糖醇的味道接近白糖，但有些人吃太多会出现胃部不适。
maltitol 由 **malt-**（与“麦芽、麦芽糖”相关，源自 malt）+ -itol（化学命名中常见的后缀，表示“糖醇/多元醇”一类物质，如 sorbitol）构成，字面意思就是“与麦芽糖相关的糖醇”。
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